新鲜鱼.肉用食盐腌渍不易变质.其主要原因是( )A．NaCl溶液中的Cl-有杀菌作用B．浓NaCl溶液O2少.细菌无法生存C．由于渗透作用使细菌失水死亡D．由于渗透作用使鱼.肉细胞失水所致——青夏教育精英家教网——

题目内容

新鲜鱼、肉用食盐腌渍不易变质，其主要原因是（　　）

A．NaCl溶液中的Cl^-有杀菌作用

B．浓NaCl溶液O₂少，细菌无法生存

C．由于渗透作用使细菌失水死亡

D．由于渗透作用使鱼、肉细胞失水所致

试题答案

C

相关题目

新鲜鱼、肉用食盐腌渍不易变质，其主要原因是（　　）

A．NaCl溶液中的Cl^-有杀菌作用

B．浓NaCl溶液O₂少，细菌无法生存

C．由于渗透作用使细菌失水死亡

D．由于渗透作用使鱼、肉细胞失水所致

查看习题详情和答案>>

新鲜鱼、肉用食盐腌渍不易变质，其主要原因是（）

A．NaCl溶液中的Cl^-有杀菌作用

B．浓NaCl溶液O₂少，细菌无法生存

C．由于渗透作用使细菌失水死亡

D．由于渗透作用使鱼、肉细胞失水所致

查看习题详情和答案>>

6、新鲜鱼、肉用食盐腌渍不易变质，其主要原因是（　　）

A、NaCl溶液中的Cl^-有杀菌作用

B、浓NaCl溶液O₂少，细菌无法生存

C、由于渗透作用使细菌失水死亡

D、由于渗透作用使鱼、肉细胞失水所致

查看习题详情和答案>>