题目内容

食用加碘盐是为了防止碘缺乏症.某加碘食盐配料及说明如下,以下推断中正确的是(  )
成分含量食用方法
氯化钠(NaCl)≥98.0%(以NaCl计)菜肴烧熟后加入碘盐最佳
碘酸钾(KClO3(35±15)mg/kg(以I计)
A.碘酸钾可能受热易分解
B.碘盐往往是以海盐加工而来的化合物
C.受热时碘酸钾跟氯化钠会发生化学反应
D.将10g这种碘盐溶于100g水中,其溶质的质量分数一定小于7.66×10-4%

试题答案

A
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