近来，“泔水油”事件频频曝光．食用这种油对人体健康极为不利，因其中的主要危害物为黄曲霉毒素，它的毒性是砒霜的100倍，有强致癌性．现知黄曲霉毒素B1的化学式为C₁₇H₁₂O₆，有关该物质的说法正确的是

1. A.
   该物质是有机物
2. B.
   该物质中碳、氢、氧元素质量比是17：12：6
3. C.
   该物质是由碳原子、氢原子和氧原子构成的
4. D.
   该物质的相对分子质量为312 g