题目内容
下列关于糖类的有关认识不正确的是( )
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试题答案
A
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下列关于糖类的有关认识不正确的是( )
A.糖类都属于高分子化合物
B.人体内在淀粉酶和水的作用下,淀粉转变成葡萄糖
C.人体所需热量的60%-70%来自糖类
D.可用碘水来检验食物中是否含有淀粉
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A.糖类都属于高分子化合物
B.人体内在淀粉酶和水的作用下,淀粉转变成葡萄糖
C.人体所需热量的60%-70%来自糖类
D.可用碘水来检验食物中是否含有淀粉
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| A.糖类都属于高分子化合物 |
| B.人体内在淀粉酶和水的作用下,淀粉转变成葡萄糖 |
| C.人体所需热量的60%-70%来自糖类 |
| D.可用碘水来检验食物中是否含有淀粉 |
关于有机物的下列认识不正确的是( )
A.甲烷是最简单的有机物
B.在已发现的3000多万种物质中,70%以上的是有机物
C.乙醇属于有机物
D.糖类、油脂、蛋白质和维生素都是有机物
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下面是有关“神舟七号”飞船的三张资料图片

请你根据所学的化学知识回答(1)~(6)小题:
(1)“神舟七号”飞船返回舱进入大气层时会摩擦产生高温,其外表材料在高温时会发生下列变化带走热量,从而降低飞船温度.这些变化中属于化学变化的是______(填标号).
a.汽化 b.蒸发 c.升华 d.分解
返回舱的舱壁使用最多的热控材料是无毒的“聚氨酯软泡沫塑料”(聚氨酯的化学式为-[O-CONH]n-).“聚氨酯软泡沫塑料”属于______(填标号).
a.金属材料 b.无机非金属材料 c.合成材料 d.复合材料
(2)航天器发射升空的时间选在晚上由于运载火箭运载能力的限制,它装载的蓄电池容量有限,如果卫星到达数万千米的高空时,太阳正好以最大的夹角照在1万多块太阳能电池上,使太阳能电池接替蓄电池工作.太阳能电池是把太阳能转化为电能,那么蓄电池是把______能转化为电能.
(3)发射“神舟七号”的长征2F运载火箭燃料是偏二甲肼(化学式为C2H8N2),氧化剂是四氧化二氮(化学式为N2O4),当它们完全发生反应后,生成三种新物质,分别为空气中最多的气体成分和光合作用所需的两种物质,请写出相关的化学方程式:
______.
(4)宇航员舱外服实际上是个独立的狭小空间,废气处理系统保障着宇航员的生命.第一步让呼吸产生的废气进入一个装有活性炭的滤网除去臭气,这一过程利用了活性炭的______性;第二步,再用氢氧化锂(LiOH)作吸收剂除去二氧化碳(CO2),发生反应的化学方程式为2LiOH+CO2=Li2CO3+X,根据______,可以判断X的化学式为______.
(5)在“神舟七号”上,航天员将严格实行一日三餐的制度,每天一包食品,主食为米饭,配菜有肉类、蔬菜、罐头三大类,其中能维持航天员身体内“血糖”正常含量主要是______.
航天员专用的小分子团水具有饮用量少、在人体内储留时间长、排放量少等特点.下列关于小分子团水的说法中正确的是______(填标号).
a.小分子团水中水分子停止了运动 b.小分子团水中水分子的化学性质被改变了
c.小分子团水中水分子间没有间隙 d.小分子团水的部分物理性质与普通水有所不同
(6)最近科学家经过确认,存在一种化学式为N5的分子,它可能成为我国未来发射火箭的一种新型燃料.元素周期表提供的氮元素有关信息如下图所示,在下列关于N5的说法正确的是______(填标号).
a.N5是一种化合物 b.N5相对分子质量是35
c.N5中氮元素是金属元素 d.1个N5分子是由5个氮原子构成的.
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(2012?门头沟区二模)厨房中的化学知识真不少.
(1)经常吃些粗粮有助于人体健康.下表是玉米中的主要营养成分:
玉米中,能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和
a.佝偻病及发育不良 b.贫血 c.夜盲症 d.甲状腺肿大
(2)某些食物的近似pH如下.
柠檬汁:2.4、苹果:3.1、泡菜:3.4、葡萄:4.2、番茄:4.4、牛奶:6.5、玉米粥:7.8.
胃酸过多时应少食泡菜的说法
(3)天然气是主要的家用燃气.天然气的主要成分是
(4)了解厨房中一些常见物质的性质和用途.
①山药的黏液中含有一种碱性的物质-皂角素,皮肤沾上它会奇痒难忍.你认为可涂抹下列物质中的
a.食醋 b.石灰水 c.肥皂水 d.柠檬汁
②下列物品中,由有机合成材料制成的是
a.合成橡胶手套 b.塑料保鲜膜 c.棉布围裙 d.不锈钢炊具.
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(1)经常吃些粗粮有助于人体健康.下表是玉米中的主要营养成分:
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水、维生素和无机盐等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
糖类
糖类
.营养均衡很重要,幼儿及青少年摄入钙不足,可能会引起a
a
(填序号,下同).a.佝偻病及发育不良 b.贫血 c.夜盲症 d.甲状腺肿大
(2)某些食物的近似pH如下.
柠檬汁:2.4、苹果:3.1、泡菜:3.4、葡萄:4.2、番茄:4.4、牛奶:6.5、玉米粥:7.8.
胃酸过多时应少食泡菜的说法
正确
正确
(填“正确”或“不正确”).(3)天然气是主要的家用燃气.天然气的主要成分是
甲烷
甲烷
.如家里的天然气泄漏应采取的应急措施是关闭阀门、开窗通风
关闭阀门、开窗通风
.(4)了解厨房中一些常见物质的性质和用途.
①山药的黏液中含有一种碱性的物质-皂角素,皮肤沾上它会奇痒难忍.你认为可涂抹下列物质中的
ad
ad
来止痒.a.食醋 b.石灰水 c.肥皂水 d.柠檬汁
②下列物品中,由有机合成材料制成的是
ab
ab
.a.合成橡胶手套 b.塑料保鲜膜 c.棉布围裙 d.不锈钢炊具.
家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是 ,米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体 的主要物质.
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气,还有液化石油气.天然气燃烧的化学方程式是 我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是(填写序号)
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏 B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是 .
某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质属于双吸剂的是(填写序号)
A.碳粉 B.铁粉 C.氯化钙 D.生石灰
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识不正确的是(填写字母代号)
A.谷氨酸钠在加热条件下生成谷氨酸钠是物理变化;
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康;
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用;
D.研究问题的一种有效方法是通过实验. 查看习题详情和答案>>
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气,还有液化石油气.天然气燃烧的化学方程式是
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏 B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是
某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质属于双吸剂的是(填写序号)
A.碳粉 B.铁粉 C.氯化钙 D.生石灰
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识不正确的是(填写字母代号)
A.谷氨酸钠在加热条件下生成谷氨酸钠是物理变化;
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康;
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用;
D.研究问题的一种有效方法是通过实验. 查看习题详情和答案>>
家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是 ,米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体 的主要物质.
(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是 .
(3)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识不正确的是(填写字母代号)
A.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D.研究问题的一种有效方法是通过实验.
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(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是
(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是
(3)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识不正确的是(填写字母代号)
A.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D.研究问题的一种有效方法是通过实验.
家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是 ,米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体 的主要物质.
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气,还有液化石油气.天然气燃烧的化学方程式是 我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是(填写序号)
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏 B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是 .
某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质属于双吸剂的是(填写序号)
A.碳粉 B.铁粉 C.氯化钙 D.生石灰
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识不正确的是(填写字母代号)
A.谷氨酸钠在加热条件下生成谷氨酸钠是物理变化;
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康;
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用;
D.研究问题的一种有效方法是通过实验. 查看习题详情和答案>>
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是 ,米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体 的主要物质.
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气,还有液化石油气.天然气燃烧的化学方程式是 我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是(填写序号)
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏 B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是 .
某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质属于双吸剂的是(填写序号)
A.碳粉 B.铁粉 C.氯化钙 D.生石灰
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识不正确的是(填写字母代号)
A.谷氨酸钠在加热条件下生成谷氨酸钠是物理变化;
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康;
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用;
D.研究问题的一种有效方法是通过实验. 查看习题详情和答案>>
家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是 ,米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体 的主要物质.
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气,还有液化石油气.天然气燃烧的化学方程式是 我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是(填写序号)
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏 B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是 .
某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质属于双吸剂的是(填写序号)
A.碳粉 B.铁粉 C.氯化钙 D.生石灰
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识不正确的是(填写字母代号)
A.谷氨酸钠在加热条件下生成谷氨酸钠是物理变化;
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康;
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用;
D.研究问题的一种有效方法是通过实验. 查看习题详情和答案>>
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是 ,米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体 的主要物质.
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气,还有液化石油气.天然气燃烧的化学方程式是 我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是(填写序号)
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏 B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是 .
某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质属于双吸剂的是(填写序号)
A.碳粉 B.铁粉 C.氯化钙 D.生石灰
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识不正确的是(填写字母代号)
A.谷氨酸钠在加热条件下生成谷氨酸钠是物理变化;
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康;
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用;
D.研究问题的一种有效方法是通过实验. 查看习题详情和答案>>