题目内容
一些食物的近似pH如下:鸡蛋清7.6-8.0柠檬2.2-2.4蕃茄4.0-4.4牛奶6.3-6.6,其中酸性最强的是( )
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试题答案
B
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一些食物的近似pH如下:葡萄汁:3.5~4.5;苹果汁:2.9~3.3;牛奶:6.3~6.6;鸡蛋清:7.6~8.0,则下列说法中不正确的是( )
| A、胃酸过多的人应饮葡萄汁 | B、苹果汁能使石蕊溶液变红色 | C、鸡蛋清为碱性食品 | D、牛奶比苹果汁的酸性弱 |
一些食物的近似pH如下:葡萄汁3.5-4.5;苹果汁:2.9-3.3;牛奶:6.3-6.6;鸡蛋清:7.6-8.0,则下列说法中,不正确的是( )
| A、鸡蛋清和牛奶显碱性 | B、苹果汁和葡萄汁显酸性 | C、苹果汁比葡萄汁的酸性强 | D、胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁 |