“国家公众全面营养项目”中提倡食用“强化铁酱油”，即在酱油中加铁，国际上也推广使用中国的铁锅，这主要是因为

1. A.
   铁锅具有良好的导电性
2. B.
   铁资源丰富，铁制品价格低廉
3. C.
   使食物中增加人体需要的元素
4. D.
   铁在干燥的空气中不易生锈