题目内容

水果的不同风味大多来自生长过程中产生的酯类物质.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料等的调味剂.下列说法中正确的是(  )
A.丁酸乙酯属于有机物,不是氧化物
B.丁酸乙酯是由20个原子构成的
C.丁酸乙酯中碳元素的质量分数10.3%
D.丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为3:6:1

试题答案

A
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