题目内容

油脂是人类膳食重要组成成分,下列有关油脂的叙述正确的是(  )
A.它与淀粉的组成结构相同
B.油脂在分解时能释放出能量
C.常温下油脂都是固态
D.油脂难溶于水也不溶于汽油

试题答案

B
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