少数同学在饮食上有偏食、挑食的坏习惯．医学专家建议青少年应该多吃绿色蔬菜、粗粮等食物以维持营养平衡．蔬菜相对于其他食物来说，其中含相对丰富的营养物质是

1. A.
   维生素
2. B.
   淀粉
3. C.
   油脂
4. D.
   蛋白质