下列说法正确的是（   ）

A．煤、乙醇、石油都属于不可再生能源

B．催化剂能够加快其他物质的化学反应速率而本身的质量和性质不发生改变

C．氧气不充足时，燃料中的碳不能充分燃烧，产生黑烟、生成CO等物质

D．用肥皂水区分硬水和软水，易起浮渣的是软水