题目内容
下表列出了我们生活中一些常见物质的PH,其中酸性最强的是( )
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试题答案
C
| 编号 | A | B | C | D |
| 物质 | 食醋 | 橘子 | 厕所清洁剂 | 厨房清洁剂 |
| PH | 3 | 4 | 2 | 12 |
| A.物质:食醋,PH,3 |
| B.物质:橘子,PH,4 |
| C.物质:厕所清洁剂,.PH,2 |
| D.物质:厨房清洁剂,PH,12 |
| 编号 | A | B | C | D |
| 物质 | 食醋 | 橘子 | 厕所清洁剂 | 厨房清洁剂 |
| PH | 3 | 4 | 2 | 12 |
为了延缓蛋糕等食品的氧化,生产厂家在包装袋中加入了一种除氧剂.该除氧剂是一种或两种常见单质的粉末状固体,未变质时呈黑色,失效后带有红褐色.某化学课外兴趣小组为了确定该除氧剂的主要成分,进行了如下探究.
提出问题:假设①:该除氧剂的主要成分是活性炭;假设②:该除氧剂的主要成分是活性铁粉;假设③:该除氧剂的主要成分是活性炭和活性铁粉的混合物.
设计方案并进行实验:同学们对实验作了如下设计并进行了实验:将一包未变质的除氧剂分成两份,一份加入到氯化铜溶液中,一段时间后溶液颜色变成浅绿色且出现紫红色固体,说明假设________一定是不正确的;另一份加入到足量的稀盐酸中,发现产生大量气泡且一段时间后没有固体剩余,说明假设________是正确的.
反思与评价:
(1)为了验证该除氧剂是否含有活性铁粉,可以采用的一种物理方法是________;
(2)下列有关说法正确的有________(填字母).
A.凡是能与氧气反应的固体物质均可作为食品的除氧剂
B.该除氧剂可用于牛奶、果汁等饮料的保鲜
C.米饭、蛋糕等食品的腐败变质属于缓慢氧化
D.一些食品中放小包装袋的氧化钙,主要是利用其能吸收空气中的氧气
拓展:
(1)若某除氧剂主要成分为活性铁粉,由于铁与氧气、水蒸气反应生成铁锈(用Fe2O3·3H2O表示),从而达到吸收包装袋中的氧气、延长食品保质期的目的.
①生成铁锈的化学方程式为________.
②已知该除氧剂含活性铁粉的质量为1.4 g,则该除氧剂最多能够吸收氧气________g.
(2)我们日常使用的铁制品容易发生锈蚀.请说出一种防止铁制品锈蚀的方法:________.