下列常见物质中，其水溶液的pH＞7的是（　　）

A． 食醋

B． 苹果汁

C． 番茄汁

D． 纯碱

（2006?哈尔滨）下列常见物质中，其水溶液的pH＞7的是（　　）

（2012?莆田质检）碳酸钠和碳酸氢钠都是生活中常见的盐，碳酸氢钠是干粉灭火器中干粉的主要成分之一．回答下列问题：
（1）碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液中都含有的金属离子是．
（2）碳酸钠常用作食用碱，其水溶液的pH（填“＞”、“=”或“＜”）7．
（3）干粉灭火器灭火时，碳酸氢钠受热分解产生的二氧化碳覆盖在可燃物表面而灭火，该灭火的原理是．
（4）往饱和的碳酸钠溶液中通人过量的二氧化碳，析出碳酸氢钠晶体．该反应的化学方程式为．

通过对化学学习，我们认识了“酸”和“碱”，请回答下列问题：
（1）常见的酸有硫酸、盐酸等，在水溶液里由于存在有相同的离子（填符号），因此，它们有很多相似的化学性质，如：、…等（写二条即可）．
（2）今有①肥皂水  ②食盐水  ③杨梅汁  ④白糖水  ⑤蒸馏水五种液体，根据你的生活经验判断，其中pH＜7的是  pH＞7的是、pH=7的是（填序号）．
（3）氢氧化钠俗称、、，要密封保存是因为：（1）（2）．
有关的化学方程式为．
（4）焊接工业上常用稀盐酸清洗铁锈，开始能观察到，过一会儿又看到，有关的化学方程式为，．