题目内容
《中华人民共和国食品安全法》于今年6月1日起开始实验．按照营养特点可将食品分为5类：①谷类及署类（米、面、土豆等），②动物性食物（羊肉、鸡、鱼、蛋、牛奶及其制品等），③豆类及其制品（黄豆、豆腐等），④蔬菜水果类（如胡罗卜、白菜、苹果等），⑤纯热能食物（色拉油、淀粉、食用糖、白酒等）．其中富含蛋白质的是（ ）
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试题答案
B| A．①② | B．②③ | C．③④ | D．④⑤ |
| A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品 |
| B．在食品盐中添加适量的碘酸钾 |
| C．在食品加工中科学使用食品添加剂 |
| D．研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量 |
《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施．下列做法不利于安全的是
A．用聚乙烯塑料袋包装食品 B．在食盐中添加适量的碘酸钾
C．用甲醛浸泡海产品保鲜 D．用含小苏打的发酵粉焙制糕点
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| A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品 |
| B．在食品盐中添加适量的碘酸钾 |
| C．在食品加工中科学使用食品添加剂 |
| D．研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量 |