题目内容

下列变化中,属于物理变化的是(  )
①分馏液态空气制取氮气;②实验室制取氧气;③镁条在空气中存放后表面失去金属光泽
④块状生石灰在空气中吸收水分变为粉末;⑤湿衣服晾干;⑥牛奶变酸;⑦铁钉生锈;⑧石蜡熔化.
A.②⑥⑦B.④⑤⑧C.①③⑤D.①⑤⑧

试题答案

D
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享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容.
(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,清洁能源有
电能
电能
(答一种).
(2)米、面的主要成分都是由
碳、氢、氧
碳、氢、氧
三种元素组成的淀粉,淀粉属于糖类.
(3)液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂,若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是
盖锅盖
盖锅盖

(4)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,若要区分食盐和纯碱,请选用一种简便、可行的方法:
品尝,有咸味的是食盐,有涩味的是纯碱
品尝,有咸味的是食盐,有涩味的是纯碱

(5)为了全民的健康,卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是
元素
元素

(6)食醋浸泡鸡蛋,可制成“无壳”鸡蛋,原因是食醋中的
CH3COOH
CH3COOH
(写化学式)与鸡蛋中的碳酸钙等物质发生了化学反应.
(7)白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
吸附性
吸附性
性,
可将红糖脱色成白糖.
(8)味精是烹制菜肴时常用的调味品,小明发现某品牌味精包装
上的部分文字说明.他想测定此味精中氯化钠的含量.
【查阅资料】NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3,谷氨酸钠的存在不
影响NaCl性质.
【实验过程】①称取该味精样品10.0g,并溶于蒸馏水;②加入过量的硝酸银溶液;
③过滤; ④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次; ⑤将沉淀烘干、称量,测得固体质量为5.74g.根据上述实验步骤回答下列有关问题:
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台(带铁圈)、玻璃棒外,还需要的玻璃仪器是
漏斗
漏斗

Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上的标注的含量
相符(填“是”或“不”).
【应用】最近专家否认了“味精致癌”的说法.实验表明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的味精(谷氨酸钠)生成焦谷氨酸钠(有毒),其对人体的影响甚微.据此,下列认识正确的是
BC
BC

A.谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C.研究问题的一种有效方法是通过实验
D.大量食用味精有利于身体健康.
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水是人及一切生物生存所必需的,为了人类和社会经济的可持续发展,我们应该了解一
些有关水的知识.请你回答:
(1)天然水中含有许多杂质,可利用吸附、
沉淀
沉淀
、过滤和蒸馏等方法净化,其中净化程度最高的方法是
蒸馏
蒸馏

(2)硬水给生活和生产带来很多麻烦,可用
肥皂水
肥皂水
来区分硬水和软水,生活中常用
加热或煮沸
加热或煮沸
的方法来降低水的硬度.长期饮用硬水对人体的健康不利.长期使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦,请你举出一例来说明
水壶内易结成水垢
水壶内易结成水垢

(3)如图是电解水试验装置.请写出水在通电条件下反应的文字表达式
通电
氢气+氧气
通电
氢气+氧气


(4)地球上的总储水量虽然很大,但淡水很少,爱护水资源是每个公民的责任和义务.下列行为属于节约用水的是
B
B
(填序号)
A.公共场所不用随手关水龙头        B.洗完菜的水用来浇花
C.不间断放水刷牙                   D.开发利用地下水
(5)去年冬天至今年春天,我国中部、西部及北部地区遭遇大范围持续干旱.部分村民生活用水出现困难,有些村民取浑浊的坑水作生活用水.有同学利用所学的知识将浑浊的坑水用如图所示的简易净水器进
行净化,其中小卵石、石英沙的作用是
过滤
过滤
,如果将石英沙与小卵石的位置颠倒是否可以,
不可以
不可以
,为什么?
会降低净水效果
会降低净水效果


(6)许多地方以液氮或干冰作增雨剂实施大面积人工降雨.液氮或干冰增雨的原理是
它们在云层中变成气态时吸收大量的热,使云层中水蒸气凝结成小雨滴
它们在云层中变成气态时吸收大量的热,使云层中水蒸气凝结成小雨滴

(7)结合生活实际,谈谈你曾经污染或浪费水的事例(举一具体事例,限50字内)
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阅读下列资料:1)2011年3月22日世界水日之主题--城市用水:应对都市化挑战,水是一种重要的物质,在实验室和日常生活中有着十分重要的作用;2)2010年4月14日07时49分,青海玉树发生了7.1级地震,震后当地生态环境和生活条件受到极大破坏,水源受到一定程度污染;3)去年入冬以来,我国北方多省区大旱,多日未有降雪,给农作物带来较大影响,最近部分地区实施了人工增雨(雪).根据资料回答问题:
(1)灾区人们日常生活用水必需经过一系列的处理才能使用:向水样中加入明矾,经溶解、静置、沉淀、再
过滤
过滤
(填操作名称),除去不溶性杂质,该操作用到玻璃棒,玻璃棒作用是
引流液体
引流液体
,然后加入活性炭,利用其
吸附
吸附
性除去异味,再杀菌消毒,得到生活用水;所得澄清的生活用水属于
混合物
混合物
(“纯净物”或”混合物”)
(2)欲判断得到的生活用水是硬水还是软水,可加入
肥皂水
肥皂水
进行检验,生活中常通过
煮沸
煮沸
的方法降低水的硬度;
(3)欲澄清的生活用水变成蒸馏水,可经过蒸馏,其中放入沸石目的是
防止加热时水暴沸
防止加热时水暴沸

(4)人工降雨对抗旱发挥了很大作用.常用的人工降雨剂有碘化银(AgI)和干冰.碘化银属于
化合物
化合物
(填“单质”或“化合物”),干冰用于人工降雨主要是利用干冰升华时会
吸收
吸收
(填“吸收”或“放出”)大量热.
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