题目内容
下列说法中正确的是( )
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试题答案
A
| A.由于人的胃液中含有少量盐酸,所以混在食物中的石灰小块能被消化掉 |
| B.元素的化学性质主要由原子核外电子数决定 |
| C.可用石墨做电笔的手柄 |
| D.电器设备失火时,可用泡沫灭火器灭火,而不必拉电闸 |
| A.钠离子对维护细胞内外正常的水分布和促进细胞内外物质交换其主要作用 |
| B.氯离子是胃液中的主要成分,具有帮助消化和增进食欲的作用 |
| C.人们每天都需要摄入一些食盐来补充由于出汗、排尿等而排出的氯化钠,以满足人体的正常需要 |
| D.氯化钠是人的正常生理活动所必不可少的,所以使用越多越有利于人体健康 |
厨房中的化学知识真不少。
(1)经常吃些粗粮有助于人体健康。下表是玉米中的主要营养成分:
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水、维生素和无机盐等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
玉米中,能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和 。营养均衡很重要,幼儿及青少年摄入钙不足,可能会引起 (填序号,下同)。
a.佝偻病及发育不良 b.贫血 c.夜盲症 d.甲状腺肿大
(2)某些食物的近似pH如下。
柠檬汁:2.4、苹果:3.1、泡菜:3.4、葡萄:4.2、番茄:4.4、牛奶:6.5、玉米粥:7.8。
胃酸过多时应少食泡菜的说法 (填“正确”或“不正确”)。
(3)天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是 。如家里的天然气泄漏应采取的应急措施是 。
(4)了解厨房中一些常见物质的性质和用途。
① 山药的黏液中含有一种碱性的物质—皂角素,皮肤沾上它会奇痒难忍。你认为可涂抹下列物质中的 来止痒。
a.食醋 b.石灰水 c.肥皂水 d.柠檬汁
② 下列物品中,由有机合成材料制成的是 。
a.合成橡胶手套 b.塑料保鲜膜 c.棉布围裙 d.不锈钢炊具
查看习题详情和答案>>| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水、维生素和无机盐等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水、维生素和无机盐等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
(7分)厨房中的化学知识真不少。
(1)经常吃些粗粮有助于人体健康。下表是玉米中的主要营养成分:
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水、维生素和无机盐等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
(7分)厨房中的化学知识真不少。
(1)经常吃些粗粮有助于人体健康。下表是玉米中的主要营养成分:
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成分 |
蛋白质 |
油脂 |
糖类 |
水、维生素和无机盐等 |
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质量分数 |
约10% |
约5% |
约80% |
约5% |
玉米中,能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和 。营养均衡很重要,幼儿及青少年摄入钙不足,可能会引起 (填序号,下同)。
a.佝偻病及发育不良 b.贫血 c.夜盲症 d.甲状腺肿大
(2)某些食物的近似pH如下。
柠檬汁:2.4、苹果:3.1、泡菜:3.4、葡萄:4.2、番茄:4.4、牛奶:6.5、玉米粥:7.8。
胃酸过多时应少食泡菜的说法 (填“正确”或“不正确”)。
(3)天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是 。如家里的天然气泄漏应采取的应急措施是 。
(4)了解厨房中一些常见物质的性质和用途。
① 山药的黏液中含有一种碱性的物质—皂角素,皮肤沾上它会奇痒难忍。你认为可涂抹下列物质中的 来止痒。
a.食醋 b.石灰水 c.肥皂水 d.柠檬汁
② 下列物品中,由有机合成材料制成的是 。
a.合成橡胶手套 b.塑料保鲜膜 c.棉布围裙 d.不锈钢炊具
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