下列食品中主要是为人体提供维生素的是（　　）

A．植物油

B．鸡蛋

C．大米

D．西红柿

（2007?广东）下列食品中主要是为人体提供维生素的是（　　）

食品中含有许多有机物，它们为人体提供各种营养成分．根据下列要求回答问题（用物质的名称表示）：
（1）人们从水果等食品中摄入的微量有机物是；
（2）人们从馒头类食品中主要获取的有机物是，它在一定条件下可转化为有甜味的白色粉末状有机物是
（3）人体必需的重要营养成分之一，且是构成人体细胞的基础物质是；
（4）能为人体储备丰富热能的有机物是．