题目内容
下列物质中,不存在氧分子的是( )
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试题答案
D
(10分)像科学家一样做科学
——探究胡萝卜汁对过氧化氢分解的催化作用
体育课上,小华不慎擦伤了皮肤,她用过氧化氢溶液对皮肤进行消毒时,惊奇地发现有嘶嘶的响声,并产生大量气泡。
小华通过查阅文献获得以下信息:
信息Ⅰ:人体皮肤细胞中存在一种叫做过氧化氢酶的物质,能加快过氧化氢分解反应的速率。
信息Ⅱ:胡萝卜汁等植物细胞中也含有过氧化氢酶。
信息Ⅲ:酶是动植物体内活细胞产生的具有催化作用的生物大分子,其催化作用受温度影响。
信息Ⅳ:在没有催化剂时,60℃以下,温度对过氧化氢的分解基本没有影响。
请你在小华探究的基础上,完成以下探究活动。
(1)胡萝卜汁对过氧化氢的分解是否有催化作用?
请完成下表中的实验报告(实验步骤中应包括使用的仪器、药品和实验过程)。
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| | | 胡萝卜汁对过氧化氢的分解有催化作用。 反应的化学方程式 |
| 实验编号 | 反应物的温度 | 混合恒温6min时,泡沫的高度(cm) |
| A | 0℃ | 1.7 |
| B | 20℃ | 3.8 |
| C | 35℃ | 6.5 |
| D | 55℃ | 2.1 |
| 实验操作 | |
|
| 实验现象 | 铝片表面有气泡产生 | 没有明显现象 |
| 操 作 步 骤 (用图示说明或文字叙述均可) |
可能观察到的 实验现象 |
相应的结论 |
| |
| 实验操作 | | |
| 实验现象 | 铝片表面有气泡产生 | 没有明显现象 |
| 操 作 步 骤 (用图示说明或文字叙述均可) | 可能观察到的 实验现象 | 相应的结论 |
| ______ | ______ | ______ |
| 实验操作 | |
|
| 实验现象 | 铝片表面有气泡产生 | 没有明显现象 |
| 操 作 步 骤 (用图示说明或文字叙述均可) |
可能观察到的 实验现象 |
相应的结论 |
| ______ |
______ | ______ |
| 实验操作 | | |
| 实验现象 | 铝片表面有气泡产生 | 没有明显现象 |
| 操 作 步 骤 (用图示说明或文字叙述均可) | 可能观察到的 实验现象 | 相应的结论 |
| ______ | ______ | ______ |
| 实验操作 | | |
| 实验现象 | 铝片表面有气泡产生 | 没有明显现象 |
| 操 作 步 骤 (用图示说明或文字叙述均可) | 可能观察到的 实验现象 | 相应的结论 |
| ______ | ______ | ______ |
(1)生活中我们常见的一些食品包装材料有塑料、易拉罐、 _________等.(写一种即可)
(2)用于食品包装的材料必须有适当的阻隔性.不同的食品对其包装材料有不同的要求,如 油脂食品要求高阻氧性和阻油性;芳香食品要求高阻异味性;干燥食品要求 _________ ;而果品、菜类、鲜活食品又要求包装有一定的 _________ 、二氧化碳和水蒸气的透过性;最重要的一点是 _________ ,确保食品的安全.
(3)食品卫生与身体健康密切相关.下列做法中食品对人体没有害的是 _________
A.用石灰水保存鲜蛋
B.为保持肉制品鲜美,在香肠中添加过量的亚硝酸钠
C.为让猪长得瘦,用瘦肉精(一种含激素的饲料)饲养生猪
D.蒸馒头时加入适量碳酸钠或碳酸氢钠
(4)易拉饮料罐是用很薄的铝片制成的,在空罐中注入少量水,用酒精灯加热到沸腾,待大量水蒸气逸出后,先移去酒精灯,再用厚胶纸把罐口密封住,待自然冷却后,会发生现象是_________
(A)罐外壁出现小水滴 (B)罐变瘪了
(C)罐爆裂了 (D)罐变瘪了,且罐外壁出现小水滴
(5)某学生对铝的化学性质进行控究,实验情况如上图1:
[提出问题]从上述实验现象中,你发现了什么问题?_________;
[猜想]针对你发现的问题,分析其原因,大胆提出你的一个猜想:_________.
[设计方案]根据你的猜想,任选不列实验用品,进行实验设计.实验用品:10%的稀硫酸、30%的稀硫酸、相同大小的铝片(若干)、氯化钠、试管、试管夹、酒精灯、镊子、药匙、砂纸. 请为图2填空
(6)某校综合实践活动小组进行“诚信食品”研究,分析标签所列成分含量与实际是否相符,图3是某厂生产的味精包装上的部分说明,某同学取5g味精,溶于水后加入足量AgNO3溶液,再滴加适量稀HNO3(防止某些杂质的干扰),经过滤、洗涤、干燥得到白色沉淀2.87g,(化学方程式为:NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3)试通过计算确定:该味精是否可列入“诚信食品”名单?