（9分）化学就在我们身边，请用所学的化学知识填空。
（1）现有四种物质，选择相应物质的字母填空：
①可用于厨房调味品的是
； ②可用于人工降雨的是
；
③可用于制造医疗器械的是
； ④可用于中和酸性土壤的是
。
（2）“五一”期间，同学们为了感受大自然，相约到永丰生态园野炊。
①小明准备的物品有：一次性筷子、保鲜袋、铁锅、菜刀等，这些用品中由有机合成材料制成的是
；
②小红采购食物时，已购买了食盐、矿泉水、羊肉、土豆和黄油，从营养均衡的角度看，还需采购富含
（填营养元素的名称）的食物；
③小青切完菜后，为了防止菜刀生锈，她将菜刀
；
④小强烧烤食物时，将燃烧的木材架空的目的
；
⑤小芳清洗餐具时使用了洗洁精，利用了其
作用将餐具洗得更洁净。