由中央电视台节目主持人李咏主持的《幸运52》你喜欢看吗？现在就请你身临其境、积极参与进来吧，下面请你对李咏所设置的问题进行回答：
（1）走进干洗店作社会调查时，你会了解有些干洗店用装有活性炭的新款干洗机代替旧款干洗机，可将有毒物质大约降至原来的1/30．这一改进利用了活性炭的________性．
（2）洗涤剂能洗去餐具上的油污，是因为洗涤剂和油污发生了________作用．
（3）金鱼的鱼卵孵化时对水体的酸碱性有较高的要求，应用________来测定鱼缸内水的酸碱性强弱程度．
（4）运动员在剧烈运动之后，应摄入________物质来补充能量．
（5）它不是碱但俗名中却有“碱”字，可以用它来发馒头，也可做洗涤剂，它是________．