题目内容

下列食品制作过程中不属于物理变化的是(  )
A.黄豆磨浆B.苹果榨汁C.牛肉切块D.苦荞酿酒

试题答案

D
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阅读有关乙醇汽油与全球性粮食危机的新闻资讯,回答下列问题: 据新华社报道:2008年4月29日,联合国在瑞士伯尔尼召开 为期两天的粮食安全紧急会议,以应对日趋严重的全球性粮食危 机。联合国秘书长潘基文在新闻发布会上宣布联合国应对当前 全球粮食危机的系列措施,由联合国粮食专家提议,停止使用以 粮食为原料的乙醇类生物能源,以缓解日益严重的全球粮食危 机。近年来国际石油的价格连创新高,我国有关部门决定扩大乙 醇汽油的试点范围,同时又要维护世界粮食安全的大国责任。 乙醇是以高粱、玉米、小麦、薯类等为原料,经过发酵、蒸馏而 制成的“绿色能源”。再经过脱水处理,添加适量的变性剂则可以 形成变性燃料乙醇。车用乙醇汽油是指在汽油组分中按体积分 数加入10%的变性燃料乙醇,成为汽车专用的乙醇汽油。研究结 果表明车用燃料乙醇具有辛烷值高、抗爆性好、含氧量高、能有效 降低汽车尾气排放等优点。可是近年由于粮食价格不断飙升,世 界局部出现饥荒,对联合国的“千年发展目标”提出了严峻的挑 战,席卷全世界的粮食问题已经发展成真正的全球危机。
(1)汽油是化石能源石油的产品之一,是根据石油成分的沸点不同采取分馏方法提炼出来的汽车燃料。汽油中主要成分为辛烷,其化学式为C8H8。辛烷属于__________(填“有机物”或 “无机物”),其中碳、氢元素的质量比为____,碳元素的质量分数为____(计算结果精确到0.1%)。
(2)乙醇俗称酒精,其化学式为C2H5OH,由高粱、玉米等粮食经过__________(化学反应类型)发酵酿造、蒸馏得到,因而乙醇属于可再生能源。
(3)车用乙醇需要添加除去水分的无水乙醇,可以在其中加入白色CuSO4粉末,若发生的现象为____________,则说明乙醇符合标准。生活中制取无水乙醇,可以选择一种廉价易得的氧化物________(填物质名称或俗名)除去酒精中的水分,其中发 生反应的化学方程式为__________。
(4)车用乙醇汽油作为汽车燃料,属于____(填“混合物”或 “纯净物”),燃烧时的化学方程式有_____________.
(5)目前,乙醇逐步替代汽油成为新型车用燃料。请从环境保护 和资源利用两个方面进行考虑,解释乙醇汽油作为车用燃料的利弊:①利:________, ②弊:___________。
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人们的生活质量正在逐步改善,现代厨房中有许多的化学知识.
(1)有的家庭使用的燃料是罐装液化石油气(如图所示),其主要成分有丙烷(化学式为C3H8),是石油化工的一种产品,石油不属于
D
D

A混合物    B化石能源   C不可再生能源   D 可再生能源
(2)常温下,一个容积为35.5L的液化罐能装下几百升的丙烷,说明丙烷分子
分子之间有间隔
分子之间有间隔

(3)丙烷在空气中充分燃烧后生成两种常见氧化物,其化学方程式为:
C3H8+5O2
 点燃 
.
 
3CO2+4H20
C3H8+5O2
 点燃 
.
 
3CO2+4H20

(4)厨房着火,应该立即移走液化罐,这样做的理由是
B
B

A.隔绝氧气  B.清除可燃物  C.降低温度到可燃物着火点以下
(5)厨房是同学们的家庭实验室,可以利用许多生活用品进行实验探究.下列实验只利用厨房中的物品不能完成的是
B
B

A.鉴别食盐和纯碱            B.检验自来水中是否含有氯离子
C.探究铁制菜刀的生锈条件    D.制取无壳鸡蛋
(6)餐桌上的油污可用酒精除去,其原理是
溶解
溶解
_,也能用洗洁精除去,其原理是
乳化
乳化

(7)在冰箱中放入用活性炭制成的“除臭剂”,它对冰箱里的异味具有
吸附
吸附
作用.
(8)切过咸菜的菜刀(未清洗擦干)更易生锈,原因是
铁与氧气和水充分接触时容易生锈,盐溶液能够促进菜刀生锈
铁与氧气和水充分接触时容易生锈,盐溶液能够促进菜刀生锈

(9)剖鱼时不小心弄破了鱼胆,胆汁使鱼肉带有苦味,胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸(属酸类).根据你所掌握的知识,清除苦味,最好使用
D
D

(A) 烧碱溶液            (B)食醋              (C)食盐水         (D) 纯碱溶液
(10)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质,它们相互作用产生了
二氧化碳
二氧化碳
气体,使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的碱性物质过多,可向面团或蒸锅中滴加少许含
醋酸
醋酸
的酸性调味料,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄.
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人们的生活质量正在逐步改善,现代厨房中有许多的化学知识.
(1)有的家庭使用的燃料是罐装液化石油气(如图所示),其主要成分有丙烷(化学式为C3H8),是石油化工的一种产品,石油不属于________.
A混合物  B化石能源  C不可再生能源  D 可再生能源
(2)常温下,一个容积为35.5L的液化罐能装下几百升的丙烷,说明丙烷分子________.
(3)丙烷在空气中充分燃烧后生成两种常见氧化物,其化学方程式为:________.
(4)厨房着火,应该立即移走液化罐,这样做的理由是________.
A.隔绝氧气 B.清除可燃物 C.降低温度到可燃物着火点以下
(5)厨房是同学们的家庭实验室,可以利用许多生活用品进行实验探究.下列实验只利用厨房中的物品不能完成的是________.
A.鉴别食盐和纯碱      B.检验自来水中是否含有氯离子
C.探究铁制菜刀的生锈条件  D.制取无壳鸡蛋
(6)餐桌上的油污可用酒精除去,其原理是_________,也能用洗洁精除去,其原理是________.
(7)在冰箱中放入用活性炭制成的“除臭剂”,它对冰箱里的异味具有________作用.
(8)切过咸菜的菜刀(未清洗擦干)更易生锈,原因是________.
(9)剖鱼时不小心弄破了鱼胆,胆汁使鱼肉带有苦味,胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸(属酸类).根据你所掌握的知识,清除苦味,最好使用________.
(A) 烧碱溶液      (B)食醋       (C)食盐水     (D) 纯碱溶液
(10)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质,它们相互作用产生了________气体,使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的碱性物质过多,可向面团或蒸锅中滴加少许含________的酸性调味料,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄.

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下面是有关“神舟七号”飞船的三张资料图片

请你根据所学的化学知识回答(1)~(6)小题:
(1)“神舟七号”飞船返回舱进入大气层时会摩擦产生高温,其外表材料在高温时会发生下列变化带走热量,从而降低飞船温度.这些变化中属于化学变化的是______(填标号).
a.汽化      b.蒸发      c.升华      d.分解
返回舱的舱壁使用最多的热控材料是无毒的“聚氨酯软泡沫塑料”(聚氨酯的化学式为-[O-CONH]n-).“聚氨酯软泡沫塑料”属于______(填标号).
a.金属材料    b.无机非金属材料   c.合成材料  d.复合材料
(2)航天器发射升空的时间选在晚上由于运载火箭运载能力的限制,它装载的蓄电池容量有限,如果卫星到达数万千米的高空时,太阳正好以最大的夹角照在1万多块太阳能电池上,使太阳能电池接替蓄电池工作.太阳能电池是把太阳能转化为电能,那么蓄电池是把______能转化为电能.
(3)发射“神舟七号”的长征2F运载火箭燃料是偏二甲肼(化学式为C2H8N2),氧化剂是四氧化二氮(化学式为N2O4),当它们完全发生反应后,生成三种新物质,分别为空气中最多的气体成分和光合作用所需的两种物质,请写出相关的化学方程式:
______.
(4)宇航员舱外服实际上是个独立的狭小空间,废气处理系统保障着宇航员的生命.第一步让呼吸产生的废气进入一个装有活性炭的滤网除去臭气,这一过程利用了活性炭的______性;第二步,再用氢氧化锂(LiOH)作吸收剂除去二氧化碳(CO2),发生反应的化学方程式为2LiOH+CO2=Li2CO3+X,根据______,可以判断X的化学式为______.
(5)在“神舟七号”上,航天员将严格实行一日三餐的制度,每天一包食品,主食为米饭,配菜有肉类、蔬菜、罐头三大类,其中能维持航天员身体内“血糖”正常含量主要是______.
航天员专用的小分子团水具有饮用量少、在人体内储留时间长、排放量少等特点.下列关于小分子团水的说法中正确的是______(填标号).
a.小分子团水中水分子停止了运动  b.小分子团水中水分子的化学性质被改变了
c.小分子团水中水分子间没有间隙  d.小分子团水的部分物理性质与普通水有所不同
(6)最近科学家经过确认,存在一种化学式为N5的分子,它可能成为我国未来发射火箭的一种新型燃料.元素周期表提供的氮元素有关信息如下图所示,在下列关于N5的说法正确的是______(填标号).
a.N5是一种化合物       b.N5相对分子质量是35
c.N5中氮元素是金属元素    d.1个N5分子是由5个氮原子构成的.

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下面是有关“神舟七号”飞船的三张资料图片

请你根据所学的化学知识回答(1)~(6)小题:
(1)“神舟七号”飞船返回舱进入大气层时会摩擦产生高温,其外表材料在高温时会发生下列变化带走热量,从而降低飞船温度.这些变化中属于化学变化的是    (填标号).
a.汽化           b.蒸发           c.升华            d.分解
返回舱的舱壁使用最多的热控材料是无毒的“聚氨酯软泡沫塑料”(聚氨酯的化学式为-[O-CONH]n-).“聚氨酯软泡沫塑料”属于    (填标号).
a.金属材料       b.无机非金属材料      c.合成材料    d.复合材料
(2)航天器发射升空的时间选在晚上由于运载火箭运载能力的限制,它装载的蓄电池容量有限,如果卫星到达数万千米的高空时,太阳正好以最大的夹角照在1万多块太阳能电池上,使太阳能电池接替蓄电池工作.太阳能电池是把太阳能转化为电能,那么蓄电池是把    能转化为电能.
(3)发射“神舟七号”的长征2F运载火箭燃料是偏二甲肼(化学式为C2H8N2),氧化剂是四氧化二氮(化学式为N2O4),当它们完全发生反应后,生成三种新物质,分别为空气中最多的气体成分和光合作用所需的两种物质,请写出相关的化学方程式:
   
(4)宇航员舱外服实际上是个独立的狭小空间,废气处理系统保障着宇航员的生命.第一步让呼吸产生的废气进入一个装有活性炭的滤网除去臭气,这一过程利用了活性炭的    性;第二步,再用氢氧化锂(LiOH)作吸收剂除去二氧化碳(CO2),发生反应的化学方程式为2LiOH+CO2=Li2CO3+X,根据    ,可以判断X的化学式为   
(5)在“神舟七号”上,航天员将严格实行一日三餐的制度,每天一包食品,主食为米饭,配菜有肉类、蔬菜、罐头三大类,其中能维持航天员身体内“血糖”正常含量主要是   
航天员专用的小分子团水具有饮用量少、在人体内储留时间长、排放量少等特点.下列关于小分子团水的说法中正确的是    (填标号).
a.小分子团水中水分子停止了运动   b.小分子团水中水分子的化学性质被改变了
c.小分子团水中水分子间没有间隙    d.小分子团水的部分物理性质与普通水有所不同
(6)最近科学家经过确认,存在一种化学式为N5的分子,它可能成为我国未来发射火箭的一种新型燃料.元素周期表提供的氮元素有关信息如下图所示,在下列关于N5的说法正确的是    (填标号).
a.N5是一种化合物             b.N5相对分子质量是35
c.N5中氮元素是金属元素       d.1个N5分子是由5个氮原子构成的.
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下面是有关“神舟七号”飞船的三张资料图片
请你根据所学的化学知识回答(1)~(6)小题:
(1)“神舟七号”飞船返回舱进入大气层时会摩擦产生高温,其外表材料在高温时会发生下列变化带走热量,从而降低飞船温度。这些变化中属于化学变化的是________ (填标号)。
a.汽化 b.蒸发 c.升华 d.
分解返回舱的舱壁使用最多的热控材料是无毒的“聚氨酯软泡沫塑料”(聚氨酯的化学式为)。“聚氨酯软泡沫塑料”属于________ (填标号)。
a. 金属材料 b. 无机非金属材料 c. 合成材料 d.复合材料
(2)航天器发射升空的时间选在晚上由于运载火箭运载能力的限制,它装载的蓄电池容量有限,如果卫星到达数万千米的高空时,太阳正好以最大的夹角照在1万多块太阳能电池上,使太阳能电池接替蓄电池工作。太阳能电池是把太阳能转化为电能,那么蓄电池是把________能转化为电能。
(3)发射“神舟七号”的长征2F运载火箭燃料是偏二甲肼(化学式为C2H8N2),氧化剂是四氧化二氮(化学式为N2O4),当它们完全发生反应后,生成三种新物质,分别为空气中最多的气体成分和光合作用所需的两种物质,请写出相关的化学方程式:______________。
(4)宇航员舱外服实际上是个独立的狭小空间,废气处理系统保障着宇航员的生命。第一步让呼吸产生的废气进入一个装有活性炭的滤网除去臭气,这一过程利用了活性炭的_______性;第二步,再用氢氧化锂
(LiOH)作吸收剂除去二氧化碳(CO2),发生反应的化学方程式为 2LiOH + CO2 = Li2CO3 + X,根据 __________,可以判断X的化学式为_________。
(5)在“神舟七号”上,航天员将严格实行一日三餐的制度,每天一包食品,主食为米饭,配菜有肉类、蔬菜、罐头三大类,其中能维持航天员身体内“血糖”正常含量主要是__________。航天员专用的小分子团水具有饮用量少、在人体内储留时间长、排放量少等特点。下列关于小分子团水的说法中正确的是_______ (填标号)。
a.小分子团水中水分子停止了运动
b.小分子团水中水分子的化学性质被改变了
c.小分子团水中水分子间没有间隙
d.小分子团水的部分物理性质与普通水有所不同
(6)最近科学家经过确认,存在一种化学式为N5的分子,它可能成为我国未来发射火箭的一种新型燃料。元素周期表提供的氮元素有关信息如下图所示
在下列关于N5的说法正确的是_________ (填标号)。
a.N5是一种化合物   b.N5相对分子质量是35
c.N5中氮元素是金属元素   d.1个N5分子是由5个氮原子构成的
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16、下面是有关“神舟七号”飞船的三张资料图片

请你根据所学的化学知识回答(1)~(6)小题:
(1)“神舟七号”飞船返回舱进入大气层时会摩擦产生高温,其外表材料在高温时会发生下列变化带走热量,从而降低飞船温度.这些变化中属于化学变化的是
d
(填标号).
a.汽化           b.蒸发           c.升华            d.分解
返回舱的舱壁使用最多的热控材料是无毒的“聚氨酯软泡沫塑料”(聚氨酯的化学式为-[O-CONH]n-).“聚氨酯软泡沫塑料”属于
c
(填标号).
a.金属材料       b.无机非金属材料      c.合成材料    d.复合材料
(2)航天器发射升空的时间选在晚上由于运载火箭运载能力的限制,它装载的蓄电池容量有限,如果卫星到达数万千米的高空时,太阳正好以最大的夹角照在1万多块太阳能电池上,使太阳能电池接替蓄电池工作.太阳能电池是把太阳能转化为电能,那么蓄电池是把
化学
能转化为电能.
(3)发射“神舟七号”的长征2F运载火箭燃料是偏二甲肼(化学式为C2H8N2),氧化剂是四氧化二氮(化学式为N2O4),当它们完全发生反应后,生成三种新物质,分别为空气中最多的气体成分和光合作用所需的两种物质,请写出相关的化学方程式:
C2H8N2+2N2O4═3N2+2CO2+4H2O

(4)宇航员舱外服实际上是个独立的狭小空间,废气处理系统保障着宇航员的生命.第一步让呼吸产生的废气进入一个装有活性炭的滤网除去臭气,这一过程利用了活性炭的
吸附
性;第二步,再用氢氧化锂(LiOH)作吸收剂除去二氧化碳(CO2),发生反应的化学方程式为2LiOH+CO2=Li2CO3+X,根据
质量守恒定律
,可以判断X的化学式为
H2O

(5)在“神舟七号”上,航天员将严格实行一日三餐的制度,每天一包食品,主食为米饭,配菜有肉类、蔬菜、罐头三大类,其中能维持航天员身体内“血糖”正常含量主要是
米饭

航天员专用的小分子团水具有饮用量少、在人体内储留时间长、排放量少等特点.下列关于小分子团水的说法中正确的是
d
(填标号).
a.小分子团水中水分子停止了运动   b.小分子团水中水分子的化学性质被改变了
c.小分子团水中水分子间没有间隙    d.小分子团水的部分物理性质与普通水有所不同
(6)最近科学家经过确认,存在一种化学式为N5的分子,它可能成为我国未来发射火箭的一种新型燃料.元素周期表提供的氮元素有关信息如下图所示,在下列关于N5的说法正确的是
d
(填标号).
a.N5是一种化合物             b.N5相对分子质量是35
c.N5中氮元素是金属元素       d.1个N5分子是由5个氮原子构成的.
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