（7分）化学与人类生活的关系越来越密切。

1.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是          （填序号，下同）。

①草莓            ②西红柿              ③米饭                ④鸡蛋

2.人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在周期表中的信息如下图所示。

则下列说法正确的是       。

①加碘食盐中的碘是指碘单质           ②碘的原子序数是53

③新鲜蔬菜、瓜果中含丰富的碘元素         ④碘的相对原子质量是126.9

3.下列生活中的物品，属于有机合成材料的是        。

①橡胶轮胎     ②不锈钢锅         ③棉布围裙       ④塑料保鲜盒

4.我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等，用灼烧法可初步鉴定这三种纤维，其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是       。

 ①棉花   ②羊毛    ③涤纶

5.科学家预测“氢能”将是21世纪最理想的新能源。氢气燃烧的化学方程式为          。

6.餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，说明洗涤剂具有            功能。

7. 味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6-7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识正确的是        。

A．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用

B．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化

C．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康

（7分）化学与人类生活的关系越来越密切。

1.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是          （填序号，下同）。

①草莓             ②西红柿               ③米饭                 ④鸡蛋

2.人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在周期表中的信息如下图所示。

则下列说法正确的是       。

①加碘食盐中的碘是指碘单质           ②碘的原子序数是53

③新鲜蔬菜、瓜果中含丰富的碘元素          ④碘的相对原子质量是126.9

3.下列生活中的物品，属于有机合成材料的是        。

①橡胶轮胎      ②不锈钢锅         ③棉布围裙       ④塑料保鲜盒

4.我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等，用灼烧法可初步鉴定这三种纤维，其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是        。

 ①棉花    ②羊毛     ③涤纶

5.科学家预测“氢能”将是21世纪最理想的新能源。氢气燃烧的化学方程式为           。

6.餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，说明洗涤剂具有             功能。

7. 味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6-7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识正确的是        。

A．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用

B．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化

C．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康

（7分）化学与人类生活的关系越来越密切。
【小题1】下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是         （填序号，下同）。
           
①草莓            ②西红柿              ③米饭                ④鸡蛋
【小题2】人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在周期表中的信息如下图所示。

则下列说法正确的是      。
①加碘食盐中的碘是指碘单质          ②碘的原子序数是53
③新鲜蔬菜、瓜果中含丰富的碘元素         ④碘的相对原子质量是126.9
【小题3】下列生活中的物品，属于有机合成材料的是       。

①橡胶轮胎     ②不锈钢锅        ③棉布围裙      ④塑料保鲜盒
【小题4】我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等，用灼烧法可初步鉴定这三种纤维，其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是       。
①棉花   ②羊毛    ③涤纶
【小题5】科学家预测“氢能”将是21世纪最理想的新能源。氢气燃烧的化学方程式为          。
【小题6】餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，说明洗涤剂具有            功能。
【小题7】 味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6-7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识正确的是       。
A．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
B．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康

生产、生活、科技、环保等都离不开化学
（1）能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关。
①目前，人类以化石燃料为主要能源，常见的化石燃料包括煤、石油和       。
②为减少污染、提高煤的利用率，可将其转化为可燃性气体水煤气，此过程可认为是碳与水的反应，其微观示意图如下所示：

该反应的基本反应类型为        ；该反应生成物的分子个数比为       。
③水煤气在不同催化剂作用下，可以合成不同物质，如重要有机物甲醇（CH₃OH），
写出该反应的化学方程式                       。有人认为仅利用水煤气在催化剂作用下不能合成尿素〔CO(NH₂)₂〕，理由是            。
（2）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质，合理膳食是健康的基本保证。
①食物的成分主要有蛋白质、        、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通
常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是        （填写序号）。
A．菠菜     B．鸡蛋       C．花生油        D．米饭         E．牛奶
②黄瓜中富含维生素C，维生素C在pH＜5和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜的最佳方法是                    。
③大米中的淀粉分解成葡萄糖吸收后参与人体细胞的呼吸作用，产生二氧化碳，释放能量，维持生命活动。请写出葡萄糖这一变化的化学方程式                               。
（3）材料是人类赖以生存的重要物质基础。材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料、高分子合成材料及复合材料。
①铁锅、铝锅、铜锅用来炒菜、做饭是利用了它们的        。金属的使用早晚与其活动性有着密切的关系。利用下列试剂与上面三种金属来探究它们的金属活动性顺序，能达到目的是        （填序号）。
A．硫酸铝溶液            B．硫酸亚铁溶液          C．硫酸铜溶液
②下列有关合金性质的说法正确的是              （填字母）。
A．合金的熔点一般比它的成分金属高   B．合金的硬度一般比它的成分金属低
C．组成合金的元素种类相同，合金的性能就一定相同
D．合金与各成分金属相比，具有许多优良的物理、化学或机械性能
③钢属于              （填“铁合金”或“铝合金”）。
④下列对金属制品采取的防护方法不正确的是         （填序号）。
A．在电线的外面包上一层塑料层      B．在自行车钢圈上镀上一层金属铬
C．在海轮的铁制外壳上焊上铜
⑤合成塑料、合成橡胶和   是常说的三大合成材料。下列属于合成橡胶的是  填字母）。 
A．汽车轮胎       B．涤纶       C．聚氯乙烯制品       D．玻璃钢

生产、生活、科技、环保等都离不开化学
（1）能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关。
①目前，人类以化石燃料为主要能源，常见的化石燃料包括煤、石油和       。
②为减少污染、提高煤的利用率，可将其转化为可燃性气体水煤气，此过程可认为是碳与水的反应，其微观示意图如下所示：

该反应的基本反应类型为        ；该反应生成物的分子个数比为       。
③水煤气在不同催化剂作用下，可以合成不同物质，如重要有机物甲醇（CH₃OH），
写出该反应的化学方程式                       。有人认为仅利用水煤气在催化剂作用下不能合成尿素〔CO(NH₂)₂〕，理由是            。
（2）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质，合理膳食是健康的基本保证。
①食物的成分主要有蛋白质、        、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通
常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是        （填写序号）。
A．菠菜     B．鸡蛋       C．花生油        D．米饭         E．牛奶
②黄瓜中富含维生素C，维生素C在pH＜5和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜的最佳方法是                    。
③大米中的淀粉分解成葡萄糖吸收后参与人体细胞的呼吸作用，产生二氧化碳，释放能量，维持生命活动。请写出葡萄糖这一变化的化学方程式                               。
（3）材料是人类赖以生存的重要物质基础。材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料、高分子合成材料及复合材料。
①铁锅、铝锅、铜锅用来炒菜、做饭是利用了它们的        。金属的使用早晚与其活动性有着密切的关系。利用下列试剂与上面三种金属来探究它们的金属活动性顺序，能达到目的是        （填序号）。
A．硫酸铝溶液            B．硫酸亚铁溶液          C．硫酸铜溶液
②下列有关合金性质的说法正确的是              （填字母）。
A．合金的熔点一般比它的成分金属高   B．合金的硬度一般比它的成分金属低
C．组成合金的元素种类相同，合金的性能就一定相同
D．合金与各成分金属相比，具有许多优良的物理、化学或机械性能
③钢属于              （填“铁合金”或“铝合金”）。
④下列对金属制品采取的防护方法不正确的是         （填序号）。
A．在电线的外面包上一层塑料层      B．在自行车钢圈上镀上一层金属铬
C．在海轮的铁制外壳上焊上铜
⑤合成塑料、合成橡胶和   是常说的三大合成材料。下列属于合成橡胶的是  填字母）。 
A．汽车轮胎       B．涤纶       C．聚氯乙烯制品       D．玻璃钢