题目内容

下列说法正确的是(  )
A.乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应
B.石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
C.可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D.蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物,均能发生水解反应

试题答案

A
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