题目内容
青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（ ）
|
试题答案
D青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁与新制Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀，说明（ ）
A．青苹果中只含淀粉不含糖类 B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解产生有葡萄糖 D．苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
查看习题详情和答案>>
青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁与新制Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀，说明（ ）
| A．青苹果中只含淀粉不含糖类 | B．熟苹果中只含糖类不含淀粉 |
| C．苹果转熟时淀粉水解产生有葡萄糖 | D．苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉 |