对于油脂的说法中.不正确的是( )A．油脂无固定熔沸点B．油脂属于酯类C．油脂不溶于水.比水轻D．油脂不能使溴水褪色——青夏教育精英家教网——

题目内容

对于油脂的说法中，不正确的是（　　）

A．油脂无固定熔沸点	B．油脂属于酯类
C．油脂不溶于水，比水轻	D．油脂不能使溴水褪色

试题答案

D

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对于油脂的说法中，不正确的是（　　）

A．油脂无固定熔沸点

B．油脂属于酯类

C．油脂不溶于水，比水轻

D．油脂不能使溴水褪色

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对于油脂的说法中，不正确的是（　　）

A．油脂无固定熔沸点	B．油脂属于酯类
C．油脂不溶于水，比水轻	D．油脂不能使溴水褪色

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A．油脂无固定熔沸点
B．油脂属于酯类
C．油脂不溶于水，比水轻
D．油脂不能使溴水褪色
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甘油二酯型油脂是新一代健康油脂，甘油二酯是一类甘油三酯中一个脂肪酸被羟基取代的油脂。具有减肥和降低血脂的功能，可替代现在普遍用于食品加工、日常生活等领域的常规油脂，同时还可在不改变人们饮食方式的情况下达到健康的效果，对于和肥胖高血脂相关的慢性病预防意义重大。关于甘油二酯型油脂的说法错误的是

[ ]

A．甘油二酯型油脂中不含羟基
B．甘油二酯型油脂能水解得到甘油
C．膳食甘油二酯具有减少内脏脂肪、抑制体重增加、降低血脂的作用
D．甘油二酯有1,3-甘油二酯和1,2-甘油二酯两种异构体

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