食品包装袋常装生石灰做干燥剂．生石灰属于（　　）

A．酸

B．碱

C．盐

D．氧化物

3、食品包装袋常装生石灰做干燥剂．生石灰属于（　　）

某些食品包装袋中常放入一小袋生石灰（CaO）做干燥剂，该物质属于（　　）

A．氧化物

B．酸

C．碱

D．盐

食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．
（1）生石灰是常用的干燥剂．生石灰可用做干燥剂的原因是（用化学方程式表示）
（2）若某除氧剂主要成分为活性铁粉，由于铁与氧气、水蒸气反应生成铁锈（用Fe₂O₃?3H₂O表示），从而达到吸收包装袋中的氧气、延长食品保质期的目的．则生成铁锈的化学方程式为．

食品保鲜可以防止食品腐败，保持食品的营养和味道．食品保鲜的  措施有添加防腐剂、充填充气、放置干燥剂和保险剂等．
（1）包装熟食制品常加入防腐剂．丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C₃H₅O₂Na，丙酸钠属于（氧化物、酸、碱或盐）
（2）小包装糕点类食品常采用充气包装，氮气是常用的填充气体，请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是．
（3）生石灰和硅胶（主要成分为硅酸盐）是常用的干燥剂．生石灰能用做干燥剂的原因是（用化学方程式表示）
（4）某脱氧保险剂主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋袋中氧气．从而延长食品的保质期．该反应的化学方程式是．