不定项下列关于油脂的结构的说法正确的是 A．油脂是高级脂肪酸与甘油生成的酯 B．R1.R2.R3可以相同.也可以不同C．若R1.R2.R3都是饱和烃基.称为单甘油酯D．若R1.R2.R3都是不饱和烃基——青夏教育精英家教网——

题目内容

不定项

下列关于油脂的结构的说法正确的是

A．油脂是高级脂肪酸与甘油生成的酯
B．R₁、R₂、R₃可以相同，也可以不同
C．若R₁、R₂、R₃都是饱和烃基，称为单甘油酯
D．若R₁、R₂、R₃都是不饱和烃基，称为混甘油酯

试题答案

AB

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下列关于油脂的叙述错误的一项是(　　)

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（2009?汕头模拟）下列关于油脂的叙述不正确的是（　　）

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下列关于油脂的叙述不正确的是（　　）

A．油脂属于酯类

B．油脂没有固定的熔沸点

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下列关于油脂的有关知识，说法不正确的是（　　）

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下列关于油脂的叙述错误的是（　　）

A．油脂在酸性条件下发生能水解反应

B．天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯

C．油脂在碱性条件下不能发生水解反应

D．工业上可以用油脂制造肥皂等化工产品

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