题目内容
| 下列有关食品添加剂的说法中，正确的是 |
A．山梨酸是一种常见的疏松剂 B．亚硝酸钠是一种常见的发色剂 C．碳酸氢钠具有碱性，是一种常见的调味剂 D．β-胡萝卜素是一种人工食用色素 |
试题答案
B
相关题目
下列有关食品添加剂的说法中，正确的是
[ ]
A．山梨酸是一种常见的疏松剂
B．亚硝酸钠是一种常见的发色剂
C．碳酸氢钠具有碱性，是一种常见的调味剂
D．β-胡萝卜素是一种人工食用色素
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B．亚硝酸钠是一种常见的发色剂
C．碳酸氢钠具有碱性，是一种常见的调味剂
D．β-胡萝卜素是一种人工食用色素
有关食品添加剂的下列说法中正确的是
| A．食盐加碘，碘元素百分含量越高，食盐的质量越高 |
| B．菜炒熟出锅前再放碘盐以防分解，加醋会降低碘的利用率 |
| C．苯甲酸钠是常用的食品调味剂 |
| D．腌制肉食制品使用的亚硝酸盐即使不超标，也不可长期或大量的进食 |
有关食品添加剂的下列说法中正确的是
A．食盐加碘，碘元素百分含量越高，食盐的质量越高
B．菜炒熟出锅前再放碘盐以防分解，加醋会降低碘的利用率
C．苯甲酸钠是常用的食品调味剂
D．腌制肉食制品使用的亚硝酸盐即使不超标，也不可长期或大量的进食
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有关食品添加剂的下列说法中正确的是
| A．食盐加碘，碘元素百分含量越高，食盐的质量越高 |
| B．菜炒熟出锅前再放碘盐以防分解，加醋会降低碘的利用率 |
| C．苯甲酸钠是常用的食品调味剂 |
| D．腌制肉食制品使用的亚硝酸盐即使不超标，也不可长期或大量的进食 |
下列有关硫酸盐的说法中正确的是（ ）
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| A．硫酸钡在医学上用作钡餐，Ba2+对人体无毒 |
| B．KAl（SO4）2常用于净水，含Al3+的盐作为食品膨化剂时可以过量添加 |
| C．Fe2+对人体有益，FeSO4可用于制补血剂 |
| D．Cu2+有毒，CuSO4与生石灰可配成杀菌剂--波尔多液 |
下列有关硫酸盐的说法中正确的是（ ）
A．硫酸钡在医学上用作钡餐，Ba2+对人体无毒
B．KAl（SO4）2常用于净水，含Al3+的盐作为食品膨化剂时可以过量添加
C．Fe2+对人体有益，FeSO4可用于制补血剂
D．Cu2+有毒，CuSO4与生石灰可配成杀菌剂--波尔多液
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A．硫酸钡在医学上用作钡餐，Ba2+对人体无毒
B．KAl（SO4）2常用于净水，含Al3+的盐作为食品膨化剂时可以过量添加
C．Fe2+对人体有益，FeSO4可用于制补血剂
D．Cu2+有毒，CuSO4与生石灰可配成杀菌剂--波尔多液
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食品安全已成为近几年来社会关注的人点问题之一．下列有关食品添加剂使用的说法正确的是（ ）
| A、为了调节食品色泽，改善食品外观，使用工业色素苏丹红 | B、为了提高奶粉中氮含量，加入适量的三聚腈胺 | C、为了防止食品腐败，加入适量苯甲酸钠以答到阻抑细菌繁殖的作用 | D、为了补充食物中缺乏的微量元素碘，在食盐中加入少量的碘单质 |
食品安全和环境污染是目前社会广为关注的两大热点问题．下列说法中，不正确的是（ ）
| A、用水电、风电、太阳能等替代化石能源，可以降低PM2.5对空气的污染 | B、为保障人体健康和生命安全，应合理使用食品添加剂 | C、为了防止海鲜产品腐烂变质，可使用甲醛浸泡使其保鲜 | D、倡导绿色化学，有助于减少和消除工业生产对环境的污染 |