将下列物质加入蛋白质试液中，不会使蛋白质失去原有生理功能的是

（2012?广陵区二模）珍珠粉由珍珠经加工制成的白色粉末，是重要的药品、化妆品原料．市场上出现的假珍珠粉外观上与真珍珠粉差不多，肉眼无法辨别它们．但假珍珠使用过多会带来健康问题．
【提出问题1】珍珠粉的主要成分是什么？真假珍珠粉的差别在哪里？
【做出猜想】小明：含有碳酸钙；小华：含有蛋白质； 小芳：含有碳酸钙和蛋白质
【实验一】为了确认珍珠粉的组成，他们进行了下列实验（表格如下）：

操作	现象	结论与化学反应方程式
分别取真假珍珠粉个稍许置于两只试管中，加一定量的稀盐酸后迅速塞紧橡皮塞，将导管的另一端放入石灰水中，观察	试管a中均有气泡产生 试管b中实验现象 石灰水变浑浊 石灰水变浑浊 ；	都含有碳酸盐 a中的化学反应方程式 CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O ， b中化学反应方程式 Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O ；
分别取真假珍珠粉稍许置于两只试管c、d中，滴加一定量的浓硝酸，静置后观察	C试管内部 有 有 （填“有”、“没有”）少量黄色固体出现； d试管中 没有 没有 （填“有”、“没有”）气泡，无黄色固体出现．	真珍珠粉中含有少量的蛋白 质 假珍珠粉中不含蛋白质

【结论】小芳的猜想成立．
【提出问题2】假珍珠粉当中可能含有淀粉？
【设计方案2】将珍珠粉加足量的水溶解以后，滴加碘酒，观察变色情况
【实验2】取少量的真假珍珠粉各稍许，滴加碘酒，没有颜色改变．由此你推断真假珍珠粉中均不含有．碘酒中的溶剂是（填化学式）
【提出问题3】真假珍珠粉中碳酸钙的含量有差别吗？
【实验3】各取5g真假珍珠粉各稍许，置于下列实验装置中（稀盐酸足量）．测定生成气体体积数据如下：

样品种类	第一次	第二次	第三次
假珍珠粉样品（ml）	110.50	110.28	110.05
真珍珠粉样品（ml）	103.82	103.16	102.82

回答相关问题：
（1）实验前如何检查该装置的气密性；
（2）如何实现稀盐酸与珍珠样品接触，说出操作的过程；
（3）量气管点上端加一层植物油的目的是；
（4）如果量气管的上部有少量的空气柱，对测定生成的气体的体积（填“有”、“没有”）影响，该装置的优点在于；
（5）每种样品都进行三次实验测定的意义在于；
（6）由实验数据可知：真珍珠粉中碳酸钙的含量假珍珠粉（填“＞”、“＜”、“=”）．
（7）【反思】
测定真珍珠粉样品中碳酸钙的含量，小华建议采用“灼烧法”，称量样品灼烧前后的质量，进而计算出碳酸钙的含量，你认为可行否？理由是什么？
【应用】
根据以上实验结论，请你设计一个区别真假珍珠粉样品的实验方案．

16、通过一年的化学学习，同学们对身边的常见物质有所认识，并能用所学的知识解释一些问题．请按要求回答下列问题：
（1）把冷的白瓷碟子从上方移近蜡烛火焰，过一会儿，在碟子上出现了炭黑．说明蜡烛中一定含有元素．蜡烛燃烧将能转化为热能和光能．
（2）蔬菜、大米、禽蛋和植物油等是人们生活的必需品．上述食品中，主要为人体提供糖类营养的是．蔬菜富含维生素C（化学式为C₆H₈O₆），维生素C属于（选填“无机物”或“有机物”）．
（3）静置、沉淀、吸附、过滤、消毒等都是常用的净水方法．判断净化后的水是硬水或软水，可加入进行检验．检测水的酸酸度应选用（选填序号）：
①无色酚酞试液     ②pH试纸         ③紫色石蕊试液
（4）山霞青山湾是人们现想的休闲旅游之地．在沙滩上烧烤时，远处能闻到一股香味，这是因为．为使木炭燃烧更旺，需将木炭架空，其原因是．
（5）服用含Al（OH）₃的药物来治疗胃酸（含HCl）过多，有关反应的化学方程式为．

化学与生活密切相关，请用化学知识完成下列题目：
（1）在汽油中加入适量乙醇就得到乙醇汽油，乙醇（C₂H₅OH）在空气中充分燃烧的化学方程式为．
（2）汽车尾气中含有CO、NO，一种新型催化剂能使二者发生反应，生成物中一种是光合作用的原料之一，另一种是空气中含量最多的气体，反应的化学方程式为．
（3）2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家罗杰?科恩伯格，他揭示了真核生物体内细胞如何利用基因内存储的信息合成蛋白质．现有①黄瓜 ②大豆 ③淀粉 ④鸡蛋，其中富含蛋白质的物质是（填序号）；蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命．动物的肌肉、毛、皮等都是由蛋白质构成的，蛋清、鲜牛奶中含有丰富的蛋白质．一些可溶性的重金属盐（如Cu²⁺、Pb²⁺、Ag⁺、Ba²⁺等可溶性盐）会使蛋白质丧失生理功能，因此可溶性的重金属盐为有毒物质，请回答问题：
①下列物质中，不会引起人体中毒的是（填字母）．
A．Ba（NO₃）₂   B．Pb（NO₃）₂    C．CuSO₄     D．BaSO₄
②医疗上用X射线检查肠胃病时，病人服用的“钡餐”中不能含有BaCO₃，其原因是BaCO₃与人胃液中含有的盐酸反应产生有毒的BaCl₂，该反应的化学方程式为．
（4）将一根锃亮的铁丝放入硫酸铜溶液中，过一会儿，发现铁丝表面出现了红色物质．
①写出发生反应的化学方程式：．
②由此判断，金属的活动性：FeCu．（用“＞”、“＜”填空）
③在化学反应中，元素化合价升高的反应物是还原剂，元素化合价降低的反应物是氧化剂．试判断上述反应中，氧化剂是．

阅读下列材料，完成下列探究：
珍珠约含92%的CaCO₃、4%的蛋白质（氨基酸）以及水等其他物质．以珍珠磨成的珍珠粉具有安神、美容等医用价值．央视《每周质量报告》曾揭露现今市场上存在大量以蚌壳粉冒充的珍珠粉（用氢氧化钠溶液去除蚌壳表面的有机物，用双氧水去除表面的黑色素等，然后磨成粉即可）．某研究性学习小组对本地的一种市售珍珠粉进行了以下探究．
探究一：该珍珠粉的主要成分（温馨提示：氨基酸遇到浓硝酸并加热会呈现黄色或黑色  ）

序号	实验内容	实验现象	实验结论
①	取少量样品于烧杯中，滴加稀盐酸	有大量气泡生成	本格不填
②	用铂丝蘸取①中溶液，在酒精灯上灼烧	火焰为砖红色	溶液中含有钙离子
③	另取少量样品于烧杯中，加水充分溶解，滴加 碘水或碘酒 碘水或碘酒	无蓝色出现	样品中不含有淀粉
④	另取少量样品于烧杯中，加水溶解，静置、过滤，在滤液中加入适量浓硝酸，加热至沸	产生黄色固体 产生黄色固体	样品中含蛋白粉 （氨基酸）

（1）小名认为根据实验①、②可以推断样品中一定含有碳酸钙，小星不同意其观点．为了确认样品中含有碳酸钙，他需要补充完成的实验是（写出实验方法与现象）：；
（2）根据上述实验，可以判断该珍珠粉为（填“真”或“假”）．
探究二：该珍珠粉中碳酸钙含量的测定
【方法1】小王用如图1所示装置测定该珍珠粉中碳酸钙的含量．实验方案如下：

（1）检查装置气密性：按图连接装好置后，将注射器活塞（不考虑活塞的摩擦和自重，下同）从刻度1mL处向上拉至刻度20mL处，（填操作和现象），则气密性良好．
（2）在锥形瓶内装入0.4g上述珍珠粉样品，注射器内吸入12mL的稀盐酸，再次连接装置．
（3）用力向锥形瓶内注入所有稀盐酸，并晃动锥形瓶．当没有气泡产生后，记录注射器刻度为92mL．
（4）数据处理：该实验过程中产生CO₂的体积为mL，再根据CO₂的密度（约2g/L）计算出其质量，计算出碳酸钙的质量，从而计算该珍珠粉中碳酸钙的含量．
【方法2】同组的小明同学另外设计了一套装置，如图2．实验方案如下：
（1）检查装置气密性；
（2）在右图Y形装置左管内装入1.1g上述珍珠粉样品，右管内倒入一定量的稀盐酸，针筒（规格为250mL）活塞推到底部，再次连接装置．
（3）设法使左右两管内的药品混合，反应结束后读取针筒读数为220mL．
（4）数据处理：请计算该珍珠粉中碳酸钙的质量分数．（写出计算过程，最终结果保留小数点后1位．
【实验反思】
（1）考虑针筒的因素，上述两个实验方案对珍珠粉的用量多少必须作要求吗？为什么？
．
（2）【方法2】中第（3）步如何实现两种药品的混合？．
（3）小明设计的装置与小王比，有何优点？（写出1点即可）．

水是重要的自然资源，在进行化学实验和溶液中都需要水．请按要求回答下列问题：
（1）下列“水”中属于纯净物的是．
A．矿泉水   B．雨水    C．蒸馏水    D．自来水
（2）如图1是电解水的实验装置，甲试管中收集到的气体是．
（3）我国生活饮用水的主要标准为：

感官指标	化学指标	细菌指标
水质无色无味澄清	PH：6.5～8.5	细菌总个数＜100个/mL等

要得出化学指标，测定表中的数值能否（填“能”或“不能”）使用PH试纸，要使水的感官指标更好，可用利用（填物质名称）来净化水．
（4）水常用作溶剂．公共场所可用过氧乙酸溶液对环境消毒．现有溶质质量分数为15%的过氧乙酸溶液10g，要配制成溶质质量分数为1%的过氧乙酸溶液，需加水g．
（5）如图2，X、Y两种固体物质在水中的溶解度曲线图．
①60℃时，把45g的X加入50g水中，充分溶解，得到该温度下X的水溶液是（填“饱和”或“不饱和”）溶液．
②在40℃时，分别将100gX的饱和溶液和200gY的饱和溶液蒸发掉10g水，析出晶体的质量分别为mg和ng，则mn（填“＞”、“=”或“＜”）．
（6）用水鉴别物质有一定规律，掌握其规律会使学习更轻松．现有四种白色固体，分别是NaOH、CuSO₄、NaCl、CaCO₃，只提供蒸馏水，将其鉴别开．
①根据是否溶于水和溶于水时形成蓝色溶液，可分别鉴别出；
②将溶于水时形成的无色溶液的两种物质分为一组，根据溶液温度（填“升高”、“降低”或“不变”），可鉴别出．
（7）我市陆良的铬渣污染，主要是重金属铬对水源的污染．镉的化合物氯化镉（CdCl₂）也是污染水源的重金属之一，为消除污染，处理方法之一就是加入烧碱，发生复分解反应生成镉的化合物沉淀下来，请写出氯化镉（CdCl₂）与烧碱反应的方程式：．
（8）节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事．然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些问题，你是如何怎么处理的？
①野餐食谱如下：主食：馒头    配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干．从营养角度来看，你准备再添-样；（填字母）A．炒鸡蛋      B．牛奶     C．黄瓜
②郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后是如何防锈的：．（填字母）
A．立即晾晒干　　B．链条传动部件涂上油  　C．涂油漆．

鸡蛋是日常生活中常见的食品，某研究小组同学欲从化学的角度来进一步研究“鸡蛋”：
【实验探究一】同学们发现鸡蛋放置时间太久会变质并会产生一股臭味，这是什么原因呢？
查阅资料：
①鸡蛋久置后会变质产生硫化氢（H₂S）气体；硫化氢气体有剧毒，密度比空气大，能溶于水，溶于水后呈酸性．
②实验室可用硫化亚铁（化学式为FeS）固体和稀硫酸在常温下反应来制取硫化氢气体，同时生成硫酸亚铁；
同学们在实验室制取并收集了一瓶硫化氢气体，回答下列问题：
（1）写出有标号的仪器的名称
①  ②
（2）H₂S气体中的硫元素的化合价为，写出实验室制取硫化氢气体的化学方程式，该反应属于反应（填基本反应类型），制取该气体应选用的发生装置为（填字母），收集硫化氢气体最好选用的装置为（填字母），多余的气体可用溶液来吸收．
【实验探究二】鸡蛋壳的成分
（注意：以下实验均假设鸡蛋壳中除碳酸钙以外的其他成分不能与酸反应，也不溶于水）
（3）小李同学查知鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，他用镊子取少许鸡蛋壳样品在酒精灯上灼烧，一开始闻到一股烧焦羽毛气味，说明内膜有，继续灼烧后，看到蛋壳边变白，产生该白色物质的化学反应方程式为，将充分灼烧后的蛋壳投入蒸馏水中，滴入无色酚酞试液，试液变为色，发生反应的化学方程式为．
（4）为了进一步测定蛋壳中碳酸钙的质量分数，小刚同学进行了如下实验．
称量G装置质量为50.00g，按下图组装后，将10.00g蛋壳样品（已洗净、干燥并捣碎）放入锥形瓶中，加入足量稀盐酸，待锥形瓶中不再产生气泡时，打开弹簧夹C，从导管A处缓缓鼓入空气，一段时间后称量装置G质量为52.64g（不考虑原装置内空气对实验的影响）．
回答下列问题：

加入样品前还应，装置D中反应的化学方程式为，装置E的作用是，反应结束后打开弹簧夹C，缓缓鼓入空气的目的是，装置B的作用是，若缺少H装置，则测得的碳酸钙的质量分数将偏．小刚的实验测得蛋壳中碳酸钙的质量分数为．
（5）小勇同学重新设计了一种方案，将10.00g蛋壳样品（已洗净、干燥并捣碎）放在烧杯里，然后往烧杯中加入足量稀盐酸，蛋壳部分溶解，并产生大量气泡，实验过程和测定的相关实验数据如下所示：

小勇的实验测得蛋壳中碳酸钙的质量分数为，小刚认为小勇的实验过程有一个明显的缺陷会导致测得的碳酸钙的含量偏低，这个缺陷是．