题目内容
10、【生物——生物技术实践】
生活污水中常含有大量氮和磷元素,如果直接排放到自然界,就会造成水体污染,危害水生生物生存和人类健康。为了保护环境,减少生活污水中磷元素的排放量,某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下说明:
成分:含碱性蛋白酶等
用法:洗涤前先将衣物浸于含适量洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。
注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。用后洗净双手。
请回答以下问题:
(1)根据衣物上常见的污垢,加酶洗衣粉中添加的酶类有蛋白酶、__________(至少给出两个答案才给分)。
(2)添加蛋白酶的加酶洗衣粉不适宜洗涤下列哪些衣物__________
Ⅰ.棉织品 Ⅱ.毛织品 Ⅲ.腈纶织品 Ⅳ.蚕丝织品 Ⅴ.涤纶织品 Ⅵ.锦纶织品
(3)某学习小组对该洗衣粉设计了如下A、B两组装置进行实验,目的是__________。

(4)一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,进行了有关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示。

①由曲线图可知,使用该加酶洗衣粉的最适温度约为__________。
②在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再升到45'℃,后者的催化作用已不能恢复,这是因为______________________________。
(5)大力推广使用加酶洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为_________________。
试题答案
10、(1)脂肪酶、淀粉酶等
(2)Ⅱ Ⅴ
(3)检验该洗衣粉是否含蛋白酶
(4)①45℃ ②温度过高,酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活(或酶的活性已丧失)
(5)酶本身无毒,含量少,又能被微生物完全降解,对环境无污染
【生物——生物技术实践】
生活污水中常含有大量氮和磷元素,如果直接排放到自然界,就会造成水体污染,危害水生生物生存和人类健康。为了保护环境,减少生活污水中磷元素的排放量,某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下说明:
成分:含碱性蛋白酶等
用法:洗涤前先将衣物浸于含适量洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。
注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。用后洗净双手。
请回答以下问题:
(1)根据衣物上常见的污垢,加酶洗衣粉中添加的酶类有蛋白酶、__________(至少给出两个答案才给分)。
(2)添加蛋白酶的加酶洗衣粉不适宜洗涤下列哪些衣物__________
Ⅰ.棉织品 Ⅱ.毛织品 Ⅲ.腈纶织品 Ⅳ.蚕丝织品 Ⅴ.涤纶织品 Ⅵ.锦纶织品
(3)某学习小组对该洗衣粉设计了如下A、B两组装置进行实验,目的是__________。
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(4)一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,进行了有关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示。
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①由曲线图可知,使用该加酶洗衣粉的最适温度约为__________。
②在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再升到45'℃,后者的催化作用已不能恢复,这是因为______________________________。
(5)大力推广使用加酶洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为_________________。
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