题目内容

31、鸡的血液是由血细胞和血浆组成的,在血细胞内含有大量的蛋白质,如红细胞内含有血红蛋白,血浆中含有的蛋白质叫血浆蛋白。请你利用所学知识设计一个实验来证明血浆蛋白的存在。

材料与仪器:新鲜鸡血、柠檬酸钠(可防止血液凝固)、试管及其他所需仪器与试剂。

(1)实验原理_______________________________。

(2)实验步骤:

第一步:取新鲜鸡血放入试管并加入少量的柠檬酸钠;

第二步:___________________________________________________________________。

第三步:___________________________________________________________________。

(3)预期实验结果:__________________________________________

试题答案

31、(1)蛋白质与双缩脲试剂发生化学反应呈现紫色

(2)将该试管静置并分离出上清液(血浆),将双缩脲试剂加入血浆中,观察溶液颜色变化

(3)出现紫色反应

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