题目内容
4、有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是
A．胆碱酯酶 B．固醇酯酶 C．脂肪酶 D．磷脂酶
试题答案
4、
C
解析：本题考查的知识点是酶的专一性，废弃动植物油脂要被分解需要脂肪酶。而其它酶不能分解脂肪，酶具有专一性。
错题分析：错选的原因是没有理解题意给出的信息“动植物油脂”，要分解脂肪自然需要脂肪酶。
有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是
有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是（ ）
A．胆碱酚酶 B．固醇醋酶 C．脂肪酶 D．磷脂酶
A胆碱酚酶 B.固醇醋酶 C.脂肪酶 D.磷脂酶
A．胆碱酚酶
B．固醇醋酶
C．脂肪酶
D．磷脂酶
有工厂利用酶将废弃动、植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是（ ）
A.胆碱酯酶 B.固醇酯酶? C.脂肪酶 D.磷脂酶