7.(4分)如图为发酵罐结构示意图

(1)在利用谷氨酸棒状杆菌发酵获得谷氨酸过程中需要适宜的PH，　

若PH过酸，得到的产物就变成　　　　　　　　　　 ；

若谷氨酸积累过量，会抑制　 　　　的活性，导致代谢中断。

(2)若用发酵罐生产谷氨酸，下列叙述错误的是　　　

　 　A．由于所用菌种为需氧型，发酵时需不断从4处通入无菌空气

　　B．发酵时常采用的培养基为液体天然培养基

　　C．从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产

D．当菌体生长进入稳定期时，从1处补充营养物可提高谷氨酸产量

(3) 在加工橘子罐头时，常采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少对环境的污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，可以大量产生所用酶的有生长在　　　　　　 　　(选不全不得分)

　 　A．麦麸上的黑曲霉　 B．酸奶中的乳酸菌　 C．棉籽壳上的平菇　　 D．木屑上的木霉

6.(5分)人类在预防与诊疗传染性疾病过程中，经常使用疫苗和抗体。已知某传染性疾病的病原体为RNA病毒，该病毒表面的A蛋白为主要抗原，且疾苗生产和抗体制备的流程之一如下图：

(1) 过程①需要加入起催化作用的物质名称　　　　　

(2) 通过过程③所获得的X是　　　　　　　　 细胞。

(3) 对健康人进行该传染病免疫预防时，可选用图中

基因工程生产的　　　　　　　 所制备的疫苗；

对该传染病疑似患者确诊时，可以从疑似患者体内

分离病毒，与已知病毒进行核酸(基因)序列比较；

或用图中的　　　　　　　　 进行特异性结合检测。

(4) 乙肝疫苗是将乙肝表面蛋白抗原基因在酵母菌中克隆和

表达得到的乙肝表面抗原，实际上是中空的病毒颗粒。

以下选项不正确的是　　　　　　　

　　　 A．乙肝与艾滋病一样都属于获得性免疫缺陷病

　　　 B．乙肝疫苗无侵染细胞的能力，但可以作为抗原，一般需要低温保存

　　　 C．乙肝病毒内部的核酸储存着病毒的全部遗传信息，控制着病毒的一切性状

　　　 D．感染乙肝病毒后通常需要体液免疫和细胞免疫共同发挥作用

5、(3分)如图所示，先用完全培养基培养混合菌种，然后将其平分在A、B、C三种特殊培养基上培养。其中A培养基以蛋白质作唯一碳源，B培养基上缺氮源，C培养基中成分如下表。请回答。

　　　　　　　　　　　　　　 菌落①

　　　　　　　 　培养基A

　　　　　　　　　　　　　　 菌落②

完全培养基　　 培养基B

　　　　　　　　　　　　　　 菌落③

　　　　　　　　 培养基C

(1)菌落③的同化作用类型最可能是_____________。

(2)如果要获得具有固氮能力的菌株，应选用菌落__________

(3)如果要获得产生大量蛋白酶的菌株，应选用菌落__________。

4.(5分)分析下图，回答相关问题：

(1) 图示植物组织培养的一般过程。请填写a-c所表示的内容。

a　　　　　　　 　b．　　　　　　　 c．　　　　　　 　

(2) 从图中的　　　　　 (填字母)可以制成人工种子。

(3) 根据现代生物技术原理，为解决如下四个问题：

　　 ①快速培养兰花的花卉　　　　　　　　 ②克服远缘植物有性杂交不亲和的障碍

　　 ③提高农作物的抗虫能力　　　　　　　 ④干扰素、胰岛素的工业化生产。

可以应用的技术手段正确的组合是　　　　　　　

3.(8分)酵母菌中的维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用等，可用于提取核苷酸、三磷酸腺苷，生产维生素、氨基酸等。

(1) 酵母菌新陈代谢类型属于　　　　　　　　　　　 型

(2) 科学家将使啤酒产生丰富泡沫的LTP1基因植入啤酒酵母菌中,使其产生LTP1蛋白，酿出泡沫

丰富的啤酒，具体的操作过程如下图：

图中LTP1基因与B产生的C叫　　　　　　　　　　　　　 。

(3)科学家发现了物质X能延长酵母菌的寿命，这种物质通过一系列反应激活生物体内一种称为

Sir2的酶，这种酶与寿命延长直接相关。

寿命延长的调节方式属于　　　　　　　　 的调节，其特点是快速而精细。如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质C和物质X时才能寿命延长，则说明该变异酵母菌缺少图中的______　　　　　　 酶(填写图中的字母)。

(4) 氨基酸属于酵母菌的___________代谢产物；如果要获得大量的酵母菌菌体即　　　　　　 ，在产品的分离和提纯时，应采用　　　　　　　　　　 (写不全不得分)方法。

(5) 植酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外，是多种动物的抗营养因子；同时，排出的大量磷进入水体易引起水华。植酸酶可降解植酸，酵母菌中植酸酶的活性较高。下图是从不同类型酵母菌的发酵液中提取植酸酶的工艺流程。

据图分析植酸酶____________(Ⅰ/Ⅱ)属于分泌蛋白。

2.(4分)大肠杆菌是位于人体肠道中的正常菌群，对人体具有多种作用。请回答：

(1)大肠杆菌与酵母菌相比，在基因结构上最明显的区别是前者________________________。

(2)下表是用于实验的培养基成分：

①依用途划分，则属__________培养基。

②表中提供氮源的物质是___________________。

③若检测出含有大肠杆菌，菌落特征为　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　。

1. (4分)右图是高等动物体内细胞与外界进行物质交换图。

(1)图中虚线内物质总称为　　　　　　　 ，其中 C代表　　　　 。

(2)体内细胞产生的代谢废物如尿素，从内环境排出体外过程中的跨膜方式为　　　　

(3)若A中的K⁺含量过低时，会出现心肌的自动节律异常，并导致　　　　 失常等等

2．答卷Ⅱ时用黑色中性笔直接填写在试卷答题纸上。

40. 某种微生物体内某一物质代谢过程的示意图。 下列有关叙述，错误的是(　 )

A．戊物质通过与酶④结合导致酶④结构变化而使其活性下降 B．若此代谢途径的终产物不断排出菌体外，则可消除丙物质对酶①的抑制作用

C．丁物质既是酶③催化生成的产物，又是酶③的反馈抑制物

D．当丁物质和戊物质中任意一种过量时，酶①的活性都将受到抑制 　

卷Ⅱ(非选择题 共40分)

39.　 限制性内切酶能识别特定的DNA序列并进行剪切，不同的限制性内切酶可以对不同的核酸序列进行剪切。现以3种不同的限制性内切酶对6.2kB大小的线状DNA进行剪切后。用凝胶电泳分离各核酸片段，实验结果如图所示。

请问：3种不同的限制性内切酶在此DNA片段上相应切点的位置是(　　 )