3.(8分)酵母菌中的维生素、蛋白质含量高,可作食用、药用等,可用于提取核苷酸、三磷酸腺苷,生产维生素、氨基酸等。

(1) 酵母菌新陈代谢类型属于           

(2) 科学家将使啤酒产生丰富泡沫的LTP1基因植入啤酒酵母菌中,使其产生LTP1蛋白,酿出泡沫

丰富的啤酒,具体的操作过程如下图:

图中LTP1基因与B产生的C叫             

(3)科学家发现了物质X能延长酵母菌的寿命,这种物质通过一系列反应激活生物体内一种称为

Sir2的酶,这种酶与寿命延长直接相关。

寿命延长的调节方式属于         的调节,其特点是快速而精细。如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质C和物质X时才能寿命延长,则说明该变异酵母菌缺少图中的______       酶(填写图中的字母)。

(4) 氨基酸属于酵母菌的___________代谢产物;如果要获得大量的酵母菌菌体即       ,在产品的分离和提纯时,应采用           (写不全不得分)方法。

(5) 植酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外,是多种动物的抗营养因子;同时,排出的大量磷进入水体易引起水华。植酸酶可降解植酸,酵母菌中植酸酶的活性较高。下图是从不同类型酵母菌的发酵液中提取植酸酶的工艺流程。

据图分析植酸酶____________(Ⅰ/Ⅱ)属于分泌蛋白。

 0  417713  417721  417727  417731  417737  417739  417743  417749  417751  417757  417763  417767  417769  417773  417779  417781  417787  417791  417793  417797  417799  417803  417805  417807  417808  417809  417811  417812  417813  417815  417817  417821  417823  417827  417829  417833  417839  417841  417847  417851  417853  417857  417863  417869  417871  417877  417881  417883  417889  417893  417899  417907  447090 

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