32. (理综1卷)(11分)(注意：在试题卷上作答无效)

　　 已知2H₂O₂=2H₂O+O₂↑ , 可以通过观察放映过程中O₂的生成速度(即气泡从溶

液中释放的速度)来判断H₂O₂分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实

验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤，预测实

验结果，得出结论，并回答问题。

　　 实验材料与用具：适宜浓度的H₂O₂溶液，蒸馏水，3.5%FeCL₃溶液，0.01%牛过氧

化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。

(1)实验步骤：

(2)实验结果预测及结论：

整个实验中不同处理的试管中O₂的释放速度从快到慢依次是 　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

由此得出的结论是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)如果仅将实验中的恒温水浴改为80⁰C,重做上述实验，O₂释放的速度最快的是　　　　　　　　　　　　 ，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

答案：(11分)(1)1取3支试管，各加入等量且适量的H2O2溶液，放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间2分别向上述3支试管加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液3观察各管中释放气泡的快慢

(2)加酶溶液的试管、加FeCl3溶液的试管、加蒸馏水的试管，酶具有催化作用和高效性

(3)加FeCl3溶液的试管

第2节 细胞的能量“通货”──ATP

6、答案：(1)　

(2)②混匀，　37℃　恒温水浴一段时间；③取出试管，分别加入适量的斐林试剂，混匀，沸水浴一段时间；④观察实验现象并记录实验结果。　

(3)含有蔗糖和淀粉酶溶液的试管(试管甲)，以及含有淀粉和淀粉酶溶液的试管(试管乙)中出现砖红色沉淀，其他试管中不出现砖红色沉淀；(4)(哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶)酶的催化作用具有专一性；(5)　20℃　低于酶的最适温度，酶活性低，水解产生的还原糖少。

6.(17分)(全国理综2)　

请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。　

实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液，菲林试剂、试管、　37℃　恒温水浴锅，沸水浴锅。　

(1)若“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计，请在答题卡上作答。　

(2)实验步骤：　

①按照上表中的设计，取试管、加溶液。　

②　

③　

④　

(3)结果预测：____________________________。　

(4)结论：__________________________________。　

(5)在上述试验中，如果仅将　37℃　恒温水浴锅的温度调到　20℃　。而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比　37℃　时的浅，其原因是_______________。　　

5、(广东文科基础)嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

　 A、炒肉的过程中加入

　 B、肉炒熟后起锅前加入

　 C、先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟

　 　D、室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

4. (理综1卷)右图是某种微生物体内某一物质代谢过程的示意图。下列有关酶活性调节的叙述，错误的是

A.丁物质既是酶③催化生成的产物，又是酶③的反馈抑制物

B.戊物质通过与酶④结合导致酶④结构变化而使其活性下降

C.当丁物质和戊物质中任意一种过量时，酶①的活性都将受到抑制

D.若此代谢途径的终产物不断排出菌体外，则可消除丙物质对酶①的抑制作用

3.(宁夏) 右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是

　 A．当反应温度由t₂调到最适温度时，酶活性下降

　 　B．当反应温度由t₂调到最适温度时，酶活性上升

　 C．酶活性在t₂时比t₁高，故t₂时更适合酶的保存

　 D．酶活性在t₁时比t₂低，表明t₁时酶的空间结构破坏更严重　　　　　　 温度/℃

2．(全国理综2)　　 下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是　

A.细胞呼吸必须在酶的催化下进行　

B.人体硬骨组织细胞也进行呼吸　

C.酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸　

D.叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用

1、(重庆)下列有关酶的叙述．正确的是

　 A高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

　 B酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

　 C细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酵

　 D细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

3. (广东A卷)水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质

A. 在4°C条件下易变性　 B．只含有C、H　 C．也能催化淀粉合成　　 D．含有羧基

2．(广东A卷)某物质从低浓度向高浓度跨膜运输，该过程

A.没有载体参与　　 B.为自由扩散　 C.为协助扩散　　 　D.为主动运输

第五章 细胞的能量供应和利用

第1节 降低化学反应活化能的酶