3．蛋白质代谢与人体健康

人体每天都必须摄入足够的　　　　　 。　　　　 含氨基酸种类较齐全，有些　　　　　　　 缺某些必需氨基酸。如果人的食物种类过于单一(如只吃大米)，体内就会由于缺乏某些　

　　　　　　 而导致蛋白质合成受阻，出现营养不良，故要合理选择和搭配食物。

命题研究

提分关键

2．脂质代谢与人体健康

肥胖：一般情况下，如果一个人摄入的供能物质(如糖类)多，而消耗的供能物质少，不但来自食物中的　　　　 可以储存在体内，而且体内过多的　　　　　 也可以转变成脂肪储存于体内，这样就导致了肥胖。这种肥胖可以通过　　　　　　

　　　　　　　 措施来治疗。

脂肪肝、肝硬化：肝脏功能不好或　　　　 等的合成减少时，脂肪合成　　　　 受阻，脂肪不能顺利运出，在肝脏中堆积，形成　　　 。长期发展，会使肝细胞坏死，结缔组织增生，最终造成　　　　 。合理　　　　　　　 ，适当的　　　　　

　　　　　 ，并注意吃一些含　　　 　较多的食物，是防治脂肪肝的有效措施。

1．糖类代谢与人体健康

正常人的血糖含量是　　　　　　　　　 　。一般情况下，血糖的　　　 和　　　 能保持相对平衡，血糖含量就会保持相对稳定。

血糖含量降低至　　　　 会出现低血糖早期症状，　　　　　　　 即可恢复。

低血糖

　　　 血糖含量低于　　　　　 会出现低血糖晚期症状，　　　　　　　 即可缓解。

三大营养物质代谢之间是可以转化的，它们之间的关系如下：

注：图中的虚线箭头指　　　　　　　　　　　　　　　 。

3．蛋白质代谢的主要途径

*通过转氨基作用，把　　　　 转移给其他化合物，可以形成新的氨基酸。如：

　　　　　　　　　　 GPT

　　　　 + 丙酮酸 　　　　　　　　　　　　　+ 另一种酮酸

非必需氨基酸：　　　　　　　　　　　　 氨基酸叫非必需氨基酸。例如，丙氨酸、甘氨酸。

人体必需氨基酸：不能在人体内合成，只能　　　　　 　　　的氨基酸，人体必需

氨基酸共8种　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

2．脂质代谢的主要途径

1．糖类代谢的主要途径

3.(2009年上海卷理)若复数 z 满足z (1+i) =1-i (I是虚数单位)，则其共轭复数=__________________ .

[答案]i .　 　

[解析]设z＝a+bi，则(a+bi )(1+i) =1-i，即a－b+(a+b)i＝1－i，由，解得a＝0，b＝－1，所以z＝－i，＝i

2.(2009福建卷文)复数的实部是　 -1　　　 。

解析　 =-1-I,所以实部是-1。

1.(2009江苏卷)若复数其中是虚数单位，则复数的实部为　 　　　。

[解析]考查复数的减法、乘法运算，以及实部的概念。　 -20