21．健康人尿中只含有极微量的蛋白质，若尿中蛋白质含量过高，则称为蛋白尿。除了肾脏疾病和累及肾脏的其他疾病会引起蛋白尿外，健康人在剧烈运动后也会出现暂时性蛋白尿。临床上常用相关的试剂定性和定量检测尿中蛋白质。请你完成下列实验设计，以对比验证在某次剧烈运动后出现了蛋白质。

实验原理：检测蛋白质的试剂在碱性环境下能与Cu²⁺作用产生络合物而呈特定的颜色。由于蛋白质分子中含有很多与该试剂相似的肽键，因此，蛋白质可与该试剂发生颜色反应。

实验材料：试管、量筒、剧烈运动前后的尿液、检测蛋白质所需的试剂等。

问：临床上常用　　　　　　 试剂定性和定量检测蛋白质。该试剂与蛋白质反应呈　　 色。

附第3导纲答案第一节　 细胞的元素和化合物

[学习过程]

20、某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品。生物学研究性学习小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题。假如你是课题组成员，交给你的任务是鉴定真假脱脂奶粉。

⑴搜集资料：

a. 全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉含有高蛋白、低脂肪等成分。b.假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充。

⑵鉴定是否用淀粉冒充。

⑶鉴定是否用全脂奶粉冒充。

⑷通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还必须对其　　　含量进行鉴定。

2、3；其中3号试管为实验研究试管。

第二步：分别向3支试管中加入相应实验液体。

1号：加2mI正常尿液；

　　　　　 2号：加2mI葡萄糖溶液；

3号：加　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ，

第三步：向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂2mL。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管放入盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2min左右。

第四步：观察并分析实验结果。

(1)1号试管现象：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

(2)2号试管现象：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

(3)3号试管若　　　　　　　　　　　　　　　　 现象，说明不含葡萄糖；若　　　　　　　　　　　　　　　　　　 现象，则说明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

19．某同学进行探究实验如下，请回答有关问题：

通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在?

下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。　

第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号1、

18．右图为细胞的组成成分示意图，请据图回答：

(1)如该图表示组成生活状态细胞内的元素组成相对比例示意图，则A表示______________元素。

(2)如果该图表示组成生活状态细胞的各种化合物相对含量比例示意图，则A表示_______________。

(3)如果该图表示完脱水处理后细胞内各种化学元素的相对含量比例示意图，则A表示____________________。

21、回顾关于显微镜的使用，完成下列问题。

(1)某同学在用显微镜进行观察时，发现一异物，如何用最简单的方法确定异物的位置(在目镜、装片或物镜上)?

(2)在观察过程中，发现目标位于视野的左上方，他应如何移动装片，才能将物像移至视野中央?

(3)他在放大40倍的情况下观察到视野中有10 000个细胞，假定细胞的分布是均匀的，则在400倍的情况下能观察到多少细胞?

20、列表比较细胞核和拟核的异同。

19． 下图表示显微镜下看到的人口腔上皮细胞和洋葱表皮细胞。请根据图分析回答下列问题：

⑴图甲是　　　　　 细胞，图乙是　　　　 细胞，判断的理由是洋葱表皮细胞具有[　　 ]　　　

和[　　 ]　　　　　　　　 ，人的细胞则没有。

⑵这两种细胞在形态和功能上所存在的差异体现了细胞的　　　　　 性，但在结构上由于都具有

[　　 ]　　　　　　 、[　　 ]　　　　　 和[　　 ]　　　　　　 ，而使得这两者之间具有　　　　 性。

⑶由于这两种细胞都具有[　　 ]　　　　　　　　 ，因而都属于　　　　　 细胞，由这类细胞构成的生

物称为　　　　　　 生物。

18、在实验过程中，欲将细胞尽量放大，宜选用的一组镜头组合为下图中的__________。

17、下列四组生物中，都属于真核生物的一组是　 (　　 )

　　 A．大肠杆茵和草履虫　　 B．SARS病毒和蘑菇　　 C．蓝藻和酵母茵 　　　D．衣藻和喇叭虫