2、常见物质检验的方法:
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待检测的物质 |
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检验方法 |
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碳酸盐 |
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与稀盐酸反应,产生使澄清石灰水变浑浊的无色、无味的气体 |
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铵盐 |
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与强碱溶液加热反应,产生使湿润的红色石蕊试纸变蓝色的气体 |
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硫酸盐 |
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与BaCl2溶液反应,生成不溶于稀盐酸的白色沉淀 |
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盐酸盐 |
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与AgNO3溶液反应,生成不溶于稀硝酸的白色沉淀 |
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食品中的淀粉 |
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与碘水反应,生成蓝色物质 |
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丝绸制品 |
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灼烧时有烧焦羽毛的气味 |
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金属元素 |
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焰色反应 |
[拓展] 此外,我们还可以用红外光谱仪确定物质中含有的某些有机基团;元素分析仪测定物质中元素;3、原子吸收光谱确定物质中含有的金属元素。