219.　 什么是发酵？

218.　 科学家采取何种措施使黄色短杆菌大量积累赖氨酸？

217.　 人工控制微生物代谢的措施包括哪些？

216.　 酶合成的调节与酶活性的调节有何联系？

215.　 酶活性的调节有何特点？

214.　 酶活性发生变化的原因是什么？

213.　 酶合成的调节有何意义？

212.　 什么是诱导酶？其合成与什么因素有关？举例：

211.　 什么是组成酶？其合成受什么控制？

210.　 什么是次级代谢产物？例如：