3.(2002年春季高考试题)(1)由2个C原子、1个N原子和若干个H原子组成的共价化合物，H的原子数目最多为　　　 个，试写出其中一例的结构简式　　　　　　　 。

(2)若某共价化合物分子中只含有C、N、H三种元素，且以n_(C)、n_(N)分别表示C和N的原子数目，则H原子数目最多等于　　　　　　　 。

(3)若某共价化合物分子中只含有C、N、O、H四种元素，且以n_(C)、n_(N)和n_(O)分别表示C、N、O的原子数目，则H原子数目最多等于　　　　　　　　 。

测试提高

2.(2000年广东高考试题) 某种解热镇痛药的结构简式为　

当它完全水解时，可得到的产物有(　　 )

A.2种　　　 B.3种　　 C.4种　　　 D.5种

1.　　　　 某同学设计了三个实验方案，用以检验淀粉的水解情况。

方案甲：淀粉液水解液中和液溶液变蓝　　 结论：淀粉完全没有水解。

方案乙：淀粉液水解液无银镜现象　　　　　　　　　　 结论：淀粉完全没有水解。

方案丙：淀粉液水解液中和液有银镜现象　 结论：淀粉已经水解。

根据上述操作、现象，首先回答结论是否正确，然后简要说明理由。

①方案甲：　　　　　　　　　 　，

理由　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　；

②方案乙： 　　　　　　　　　　，

理由　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

③方案丙： 　　　　　　　　　，

理由　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

2.　　　　 对蛋白质的化学性质理解不够深刻、掌握不够到位。

纠错训练

1.　　　　 学生不能熟练的掌握有关淀粉、纤维素、蛋白质的水解反应。

11. (1994年全国高考试题)A、B两种有机化合物,分子式都是C₉H₁₁O₂N. (1)化合物A是天然蛋白质的水解产物,光谱测定显示,分子结构中不存在甲基(-CH₃).化合物A的结构式是

________　　　　　　　　　　　 ________。 (2)化合物B是某种分子式为C₉H₁₂芳香烃一硝化后的唯一产物(硝基连在芳环上).化合物B的结构式是

___________　　　　　　 _______。

第42课时　 糖类　 蛋白质(B卷)

易错现象

10.(1)血红蛋白中含有0.34%的铁。已知它的分子里有一个铁原子，这种血红蛋白的相对分子质量为　　　　　　　　　　　　　 　。

(2)已知赖氨酸分子中含有一个羧基和两个氮原子，其含氮量为19.18%，则其分子式为　　　　　　　　　 。

　　　　 　若已知其氨基一个在a-碳原子上，另一个在直链分子的末端碳原子上，它的结构简式是

若在一定条件下它可制成二肽，此二肽的结构简式可能

是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

和　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。

9. 丙氨酸在强酸性溶液中以阳离子存在，在强碱性溶液中以阴离子存在，在PH为6时以两性离子存在。丙氨酸在水溶液中存在下列关系：

　　　　 现以Pt为电极在下列介质中电解丙氨酸溶液

(1)在强酸性溶液，在　　　　　　 　极析出丙氨酸

(2)在强碱性溶液中，在　　　　　　 　极析出丙氨酸

(3)在PH=6时，阳极的电极反应式为　 ：

8. 如何除去下列物质中所含少量的杂质？写出所需试剂，分离方法及所用仪器

7. 　下列说法不正确的是(　 　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　 A．天然蛋白质水解的最终产物都是a-氨基酸

　　　　 B．CuSO₄溶液会使蛋白质变性

　　　　 C．凡含有　　　　　　　　 的化合物均为蛋白质

E．　 分子式为C₄H₉O₂N,且属于氨基酸的同分异构体有4种

(考查了蛋白质与氨基酸之间的联系与区别)