31.(15分) I、为了研究在大豆种子萌发和生产过程中糖类和蛋白质的相互关系,某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子,然后测定在不同的种子和幼苗中相关物质的含量,结果如图所示:

(1)在观察时间内,图中可溶性糖含量的变化是     

萌发前营养物质主要储存在大豆子的     中,此结构最初由   发育而来。

(2)上图表明,糖类和蛋白质之间的关系是    

糖类在  过程中产生一些中间产物,可以通过    作用生成相对应的    

(3)如果在同样条件下继续培养,预测上图曲线的最终变化是     。其原因是          

II 、在上述定量测定之前,进行了蛋白质含量变化的预测实验,请填充实验原理;判断实验步骤中划线部分是否正确,并更正错误之处;写出实验结果。

(1)实验原理:蛋白质     ,其颜色深浅与蛋白质含量成正比。

(2)实验步骤:

①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液;

②取3支试管,编号1、2、3,分别加入等量的萌发1、5、9蛋白质制备液;

③在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A和B(按比例配制)的混合液,振荡均匀后,                  a

沸水中加热观察颜色变化

      b

a:            。 

b:            。 

(3)实验结果:       

 0  366227  366235  366241  366245  366251  366253  366257  366263  366265  366271  366277  366281  366283  366287  366293  366295  366301  366305  366307  366311  366313  366317  366319  366321  366322  366323  366325  366326  366327  366329  366331  366335  366337  366341  366343  366347  366353  366355  366361  366365  366367  366371  366377  366383  366385  366391  366395  366397  366403  366407  366413  366421  447090 

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