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16、(1) 甲烷 (2)糖类 (3)洗洁精具有乳化功能 (4)元素
15、C
14、C
13、A
12、B
11、B
10、C 解析:淀粉属于糖类,米饭中含有丰富的淀粉。
9、C
8、B
7、D
0
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