2.乙醇和苯酚的性质探究:

实验探究项目
实验方案设计
乙醇和苯酚分别与金属钠反应产生氢气的速率大小比较
室温下,乙醇呈液态,苯酚呈固态;为了比较二者与金属钠反应的反应速率,应控制反应在相同状况下进行,如均在液态下进行,采取的措施是在乙醚中进行反应
乙醇的氧化反应
乙醇和强氧化剂酸性重铬酸钾溶液反应的现象:溶液由橙黄色变成蓝色溶液
乙醇的脱水反应
要是乙醇发生分子内脱水,所用的脱水剂为浓硫酸;
证明脱水反应发生的实验现象是:生成的气体通入溴水或酸性高锰酸钾溶液,溶液褪色
苯酚的化学性质
苯酚水溶液中加入氯化铁溶液的现象:紫色
苯酚水溶液中加入浓溴水可观察到的现象:出现白色沉淀
比较盐酸、碳酸、苯酚的酸性强弱
证明盐酸酸性强于碳酸的有关反应的化学方程式:
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
证明碳酸酸性强于苯酚的有关反应的化学方程式:
C6H5ONa+H2O+CO2→C6H5OH+NaHCO3

[特别注意]苯酚钠与CO2反应是只能生成NaHCO3。酸性强弱顺序为H2CO3 > C6H5OH > NaHCO3 ,对应离子获取H+的能力大小为:HCO3- < C6H5O- < CO32-。

[考点再现]

考点一  物质性质探究

例1 (1)将H2O2溶液滴入含有酚酞的NaOH溶液中,红色消失。甲同学认为这是由于H2O2是二元弱酸(H2O2 H++HO2-),消耗了OH-,而使红色褪去。乙同学认为H2O2具有强氧化性,将酚酞氧化,红色消失。试设计一个实验论证甲、乙两位同学的解释中谁正确。 设计方案为:                    。

(2)甲同学向品红溶液中通入一种气体后,品红褪色。乙同学设计了一个很简便的实验便知甲同学通的是Cl2还是SO2。他的实验方案是             。

考点二  考查物质的性质

例2 下面有关苯酚的叙述正确的是    (   )

①是有机化工原料,可以制电木;②易溶于水也易溶于乙醇;③可以使紫色石蕊溶液变红; ④酸性比甲酸、乙酸、碳酸均弱;⑤可以和硝酸发生酯化反应; ⑥常温下易被空气氧化;⑦既可以和H2发生加成反应,又可以和溴水发生取代反应。

A.①③⑥⑦     B. ①②③④⑦    C. ①④⑥⑦     D.②③⑤⑥⑦

解析:苯酚可以与甲醛反应制取电木;苯酚常温下在水中溶解度较小;虽然苯酚具有酸性,但酸性很弱,不能使石蕊溶液变红,比甲酸、乙酸、碳酸等都要弱。在空气中容易被氧化而呈粉红色,还可以与氢气发生加成反应,可与浓溴水发生取代反应。

答案:C

考点三  物质的性质探究实验的设计

例3  为验证淀粉能水解,且水解的生成物有还原性能,可能用到如下某些实验步骤,则正确的实验程序是(   )①加入稀硫酸;②加入几滴硫酸铜溶液;③加热;④加入蒸馏水;⑤加入烧碱溶液至显碱性; ⑥加入新制Cu(OH)2  

A. ④①③⑥③  B.④③①⑥⑤③   C. ①③②⑥③  D.④①③⑤⑥③

解析:需要对淀粉性质探究,先要验证其能水解,再验证水解产物具有还原性,可以用新制Cu(OH)2,注意要先中和溶液中的稀硫酸,使溶液呈碱性才能验证生产物的还原性。故实验程序为D。

答案:D

[专题训练]

 
乙醇
苯酚
官能团
羟基-OH
羟基-OH
结构特点
羟基与链烃基相连,不电离
羟基与苯环直接相连,可电离
主要化
学性质
①与钠反应放出氢气;
②与HX发生取代反应;
③消去反应;
④分子间脱水反应;
⑤燃烧和催化氧化;
⑥酯化反应
①弱酸性,能与NaOH、Na反应;
②与浓溴水发生取代反应生成白色沉淀;
③遇FeCl3发生显色反应
特征反应
红热的铜丝插入醇中,有刺激性气味的乙醛生成
与浓溴水反应生成白色沉淀
遇氯化铁显紫色

[要点探究]

1.铝及其化合物性质的探究:

实验内容
操作
实验现象
结论与化学方程式
铝与氧气反应
将铝条绕成螺旋状,一段绕紧一根火柴,实验时点燃火柴,待火柴快要烧完时伸入盛有氧气的集气瓶中。
铝条燃烧并发出火光
4Al+3O22Al2O3
铝表面氧化膜的实验探究
擦去氧化膜的铝片伸入0.5mol·L-1 CuSO4溶液
铝表面有紫红色物质析出[
2Al+3CuSO4=Al2(SO4)3+3Cu
未擦去氧化膜的铝片伸入0.5mol·L-1  CuSO4溶液
无明显现象
 
未擦去氧化膜的铝片,先放入6.0mol·L-1 NaOH溶液中,观察。取出,洗净,放入0.5mol·L-1 CuSO4溶液中
铝表面有紫红色物质析出
Al2O3+2NaOH=2NaAlO2+H2O
2Al+3CuSO4=Al2(SO4)3+3Cu
擦去氧化膜的铝片放入盛有浓硝酸的试管中,观察。取出,洗净后放入0.5mol·L-1 CuSO4溶液中,观察现象。
无明显现象
 
铝络合物的生成
试管中加入1mL 1.0mol·L-1 AlCl3溶液,再加入2mL 10% NH4F溶液,再滴加1mL 3.0mol·L-1  NH3·H2O溶液,观察现象。
产生白色沉淀
Al3++6F-=AlF63­-
生成配合物(NH4)3AlF6

 0  270504  270512  270518  270522  270528  270530  270534  270540  270542  270548  270554  270558  270560  270564  270570  270572  270578  270582  270584  270588  270590  270594  270596  270598  270599  270600  270602  270603  270604  270606  270608  270612  270614  270618  270620  270624  270630  270632  270638  270642  270644  270648  270654  270660  270662  270668  270672  270674  270680  270684  270690  270698  447090 

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