25.(9分)某校进行化学实验考查时,教师给了同学们1小包黑色粉末,这种黑色粉末可能是氧化铜、炭粉或者是这两种的混合物,让他们通过实验探究来确定。某同学探究过程如下:
(1)[提出假设]
假设1:黑色粉末是炭粉;
假设2: ;
假设3: 。
(2)[设计实验方案]
他对实验做了如下设想和分析:
取少量黑色粉末于烧杯中,并加入过量的稀硫酸。则实验中可能出现的现象与对应结论如下表,请你完成下表。
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实验中可能出现的现象 |
结论 |
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① |
假设1成立 |
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② |
假设2成立 |
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③ |
假设3成立 |
(3)[进行实验]
通过实验及分析,确定该黑色物质为炭粉和氧化铜的混合物。
(4)[拓展]
为了进一步探究炭粉和氧化铜的性质,他又利用这种混合物补充做了如下实验:将此黑色粉末隔绝空气加热(若碳完全反应),待冷却到室温后,取剩余固体于烧杯中,再加入过量稀硫酸,反应完全后,静置。请你回答:
①烧杯中 (填“有”或“无”)不溶物;
②若静置后溶液呈无色,则该溶液中溶质是 (写化学式);
③若静置后溶液呈蓝色,该反应的化学方程式为 。
19.(5分)下表是100 g某食品的部分营养成分(其它成分不能提供热量):
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总热量 |
蛋白质 |
糖类 |
油脂 |
水 |
钠 |
磷 |
钙 |
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2060 kJ |
50
g |
20g |
待测 |
5g |
4.6 mg |
3.3 mg |
8mg |
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(1)该食品所含的有机营养素是 ;每100 g该食品中所含营养成分质量最大的是 。
(2)上表中钠、磷、钙指的是 (选填“单质”、“元素”、“离子”);
(3)若该食品中的钙以碳酸钙的形式存在,则100 g该食品中,碳酸钙为 mg;
(4)假设食物的总热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的,单位质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热约为:油脂 38 kJ/ g 、蛋白质 20 kJ/ g、糖类 15 kJ/ g。
根据此数据计算,理论上100 g该食品中油脂的质量为 g。