13.(南师附中,10分)食醋是日常饮食中的一种调味剂,对改善食物的口感、增进食欲、促进食物消化等都有独特的功能。利用滴定分析法可以测定食醋总酸含量[食醋总酸含量是指100 mL食醋中含酸(以醋酸计)的质量,也称食醋的酸度。国家标准规定酿造食醋总酸含量不得低于3.5 g/100 mL]。
某研究性学习小组设计并实施的测定食醋总酸含量的实验方案如下:
① 用25 mL移液管移取某品牌的市售食醋25.00 mL,置于250 mL容量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀得待测食醋溶液。
② 把0.1000 mol·L-1的标准NaOH溶液装入碱式滴定管。
③ 用25 mL移液管从容量瓶移取待测食醋溶液25.00 mL,置于洗净的锥形瓶中,加入2-3滴指示剂。
④ 用0.1000 mol·L-1的标准NaOH溶液滴定待测食醋溶液至滴定终点。
⑤ 重复上述步骤①-④3次,所得实验数据如下表。
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实验次数 |
第1次 |
第2次 |
第3次 |
第4次 |
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待测食醋的体积 V[CH3COOH(aq)]/mL |
25.00 |
25.00 |
25.00 |
25.00 |
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所用0.1000 mol·L-1的标准NaOH溶液的体积 V[NaOH(aq)]/mL |
19.99 |
20.50 |
20.00 |
19.95 |
请回答下列问题:
(1)稀释食醋所用的蒸馏水要经过煮沸处理,其目的是 。
(2)若将碱式滴定管洗净后,直接盛装标准NaOH溶液完成后续实验,会导致测定结果:
(填“偏高”、“偏低”或“无影响”)。
(3)本实验中,选择的合适的指示剂可以是 (填字母)。
A.甲基橙 B.石蕊 C.酚酞
(4)在滴定的过程中,要注意:
① 使滴定管内的标准NaOH溶液滴入锥形瓶中;
② ;
③ 眼睛注意观察锥形瓶中溶液颜色的变化和加入碱液的速度;
④ 接近终点时应该减慢加入碱液的速度。当 ,即达到滴定终点。
(5)此研究性学习小组测定的该品牌的食醋总酸含量为 。
10.(南通通州区)2008年诺贝尔化学奖授予美籍华裔钱永健等三位科学家,以表彰他们发现和研究了绿色荧光蛋白。荧光素是发光物质的基质, 5-羧基荧光素与5-羧基二乙酸荧光素在碱性条件下有强烈的绿色荧光,它们广泛应用于荧光分析等。
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下列说法不正确的是 ( )
A.5-FAM转变为5-CFDA属于取代反应
B.5-FAM的分子式为C21H12O7
C.5-FAM和5-CFDA 各1mol分别与足量NaOH溶液反应,消耗NaOH 物质的量相同
D.实验室鉴别5-FAM与5-CFDA可用NaHCO3 溶液
8.每年的6月26日是国际禁毒日,珍爱生命,远离毒品。以下是四种毒品的结构简式,下列有关说法正确的是( )
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A.四种毒品中都含有苯环,都属于芳香烃
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C.1mol大麻与溴水反应最多消耗4mol Br2
D.氯胺酮分子中环上所有碳原子不可能共平面