14.下图是含有淀粉的琼脂块上的实验装置。将该装置放在37oC的温度下,培养24h后,用碘液冲洗圆点处,各琼脂块的处理方法和实验结果见下表。下列说法中正确的是( )
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圆点 |
处理方法 |
结果 |
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A |
加入新鲜唾液 |
红棕色 |
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B |
接种面包霉 |
红棕色 |
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C |
加入煮沸的唾液 |
蓝黑色 |
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D |
加入蔗糖酶 |
? |
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E |
加入新鲜唾液与质量分数为10%盐酸的混合液 |
蓝黑色 |
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A.面包霉能分泌淀粉酶,酶可在细胞外发挥作用
B.温度能影响酶的活性,温度越高,酶的催化活性越强
C.酶不仅具有高效性,还具有专一性,实验E就是最好的证明
D.酶的催化需要适宜的pH,据此推断表中的“?”处应是蓝黑色