42.(13分)新华社广州3月8日电 广东省质量技术监督局从亨氏美味源(广州)食品有限公司(简称亨氏美味源) 美味源辣椒油,272箱美味源金唛桂林辣椒酱被检验出含有苏丹红一号成分。“苏丹红一号”型色素是一种人造偶氮苯类化学制剂,在人体内可形成二苯胺,二苯胺具有强烈的致癌性,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面,比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现,“苏丹红一号”会导致鼠类患癌,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。据此,回答下列问题:

(1)苏丹红可作为生物组织染色剂,用它对大豆子叶染色,镜检,哪种成分或结构可被染色  (  )

A.多糖   B.蛋白质   C.油滴    D.核酸

(2)肝炎病毒感染久治不愈也会使病毒DNA整合到肝细胞中,引发肝癌。“苏丹红一号” 致癌与之相比,从变异角度看,二者的主要区别在于              

                                       

(3)为了证明苏丹红一号具有强烈的致癌性,学校课外小组的同学做了一个实验:

  实验课题名称:

  材料用具药品:生长状况一样的健康小白鼠目12只;苏丹红一号;解剖盘;解剖剪;放大镜等

  实验步骤:

第一步:

   第二步:

   第三步:

   观察记录结果

     预期结果及结论:

39.(13分)据下列材料回答问题:

以色列科学家阿龙·西查诺瓦、阿弗拉姆·赫尔什科和美国科学家伊尔·罗斯经过多年研究,找到了人体细胞控制和调节某种人体蛋白质数量多少的方法。三人荣膺2004年诺贝尔化学奖。

最初的一些研究发现,蛋白质的降解不需要能量。不过,20世纪50年代科学家却发现,同样的蛋白质在细胞外降解不需要能量,而在细胞内降解却需要能量。这成为困惑科学家很长时间的一个谜。70年代末80年代初,今年诺贝尔化学奖得主们终于揭开了这一谜底。

这三位科学家发现,一种被称为泛素的多肽在需要能量的蛋白质降解过程中扮演着重要角色。这种多肽由76个氨基酸组成,它就像标签一样,被贴上标签的蛋白质就会被运送到细胞内的“垃圾处理厂”,它根据这种标签决定接受并降解这种蛋白质。这一过程需要消耗能量。

(1).人体细胞能够给无用蛋白质“贴上标签”,然后进行“废物处理”, 使它们自行破裂、自动消亡。在这一过程中不涉及      (    )

A.蛋白质的特异性识别   B.蛋白质的水解

C.能量的利用       D.细胞的裂解

(2).为了能够更好地进行细胞学研究,阿弗拉姆·赫尔什科和他的同事们发明了一种新的科研方法,叫免疫化学法。如果对细胞膜进行化学免疫标记,下列哪项不可能被标记      (   )

A.糖被    B.离子通道    C.载体    D.磷脂双分子层

(3).细胞内蛋白质降解后的最终产物,在人体内的变化情况有哪些?

                                       

(4).请举例说出人体不需能量的蛋白质降解过程,并指出其发生的场所及所需的降解酶。

                                      

(5).通常新合成的蛋白质约30%被泛素调节的蛋白质降解,其可能的原因

             

 0  183143  183151  183157  183161  183167  183169  183173  183179  183181  183187  183193  183197  183199  183203  183209  183211  183217  183221  183223  183227  183229  183233  183235  183237  183238  183239  183241  183242  183243  183245  183247  183251  183253  183257  183259  183263  183269  183271  183277  183281  183283  183287  183293  183299  183301  183307  183311  183313  183319  183323  183329  183337  447090 

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