5.实验设计与探究:(10分)
在下表甲、乙、丙三支试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头块,其中甲、乙两管充分搅拌,丙管不搅拌,在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中变化的实验。
(1)完成表格:
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试管号 |
加入清水 |
加入唾液 |
振荡摇匀 |
37℃水处理 |
冷却后加碘 |
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甲(碎屑) |
0毫升 |
2毫升 |
2滴 |
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乙(碎屑) |
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2滴 |
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丙(馒头块) |
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不搅拌 |
37℃水处理 |
2滴 |
(2)探究实验中的有关问题:
①冷却后加碘液,你观察到的现象是:甲号试管: ,乙号试管: ,丙号试管: 。
②馒头变甜与 的分泌及 和 的作用都有关系。