5．食品贮存的方法很多，所依据的原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。采取的方式也要根据食品的特点进行。你知道袋装鲜牛奶的保鲜方法吗?

A．低温冷藏法　　 B．真空包装 　　　　　　 C．巴氏消毒法　　　　　　 D．放入防腐剂

4．下列微生物能酿酒、制做面包的是

3．一种细菌在没有氧的条件下，可以将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生一种可以利用的气体，从而使污水得到净化，则这种细菌、气体可能是

A．甲烷细菌、甲烷　　 　　 B．甲烷细菌、一氧化碳

C．硫化细菌、硫化氢　　 D．硫化细菌、甲烷

2．外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死(　　 )为标准。

　　 A．球菌　　 B．杆菌　　 C．孢子　　 D．芽孢

1．在一个装片盒里，有一张细菌和一张酵母菌永久装片的标签脱落了。你可以根据什么把　　 它们区别开来，重新贴上标签呢?

A．细胞质的有无　　　　 B．细胞壁的有无

C．遗传物质的有无　　 D．细胞核是否成形

2．完成下列探究实验并回答问题。

(1)提出问题：教室前排和后排的尘埃粒子的数量会不会一样?

(2)作出假设：________________________________________。

(3)制定计划和实施计划：

[材料用具]：凡士林、________、透明胶带、缝衣针、显微镜。

[方法步骤]：

①取六块载玻片，分别标上l 至6号，l 至3号为A组，4至6号为8组，将透明胶带分别粘在载玻片的背面，用缝衣针画出l00个2毫米×2毫米的方格。

②分别在6块载玻片正面均匀的涂上一层________。

③把A组载玻片放在教室的前排，B组放在教室后排的相对同一位置3分钟。

　　 ④采用五点取样法进行抽样检测，分别用________________观察，正好在边线上的尘埃粒子只计两条边上的，计________________________。测算1至6号载玻片上的尘埃粒子数目，并计算出_____________值。

(4)分析数据，得出结论。

(5)表达和交流

回答问题：

(1)本实验是不是对照实验? ________。

(2)实验A组中，2号和3号的作甩是作为1号的________，可以减小________。

　　 (3)④采用的五点取样法是指________ 。

1．下表的三支试管中分别放入等量的馒头碎屑(试管A和B)、馒头块(试管C)：

　　 (1)在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验(完成表格中的填空)

　　 (2)冷却后加碘液，观察现象：变蓝的试管有[　　 ]，不变蓝的试管有[　　 ]　 (填试管序号)。以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量的对照实验的组合是[　　　 ]。

(3)试管要放入37℃温水中处理是因为唾液淀粉酶的催化作用受__________的影响。

(4)结论：馒头在口腔里变甜与_________________、________________和______________作用都有关系。

7．下图表示人体呼吸时，膈的不同活动状态，据图回答：

(1)肺内气压最大的状态是__________。

(2)膈肌收缩最紧张的状态是__________。

(3)膈从C到A的过程表示的是__________动作。

6．请用你所学的生物学知识，解释下列现象：

(1)病人不能正常进食时，需要点滴葡萄糖，是因为_____________________。

(2)不爱吃蔬菜的同学，牙龈会出血的原因是____________________________ 。

(3)偏远贫困山区的孩子，易得鸡胸“X”形或“O”形腿，这是因为他们吃的食物中长期缺少含______________的无机盐和维生素_____________________。

　　 (4)火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的_____________________。有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，如加碘食盐可防治______________，铁化酱油可以防治_______________________。

5．向澄清的石灰水中吹气，石灰水变______________，说明呼出的气体中含有较多的____________________________。