34.随着生活水平的提高,人们更加关注食品的营养与安全问题。下图是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题:

品名:××火腿肠             生产日期:2005 05 22
配料:精肉、大豆蛋白、鸡蛋、淀粉、    保质期:25℃以下6个月
   白砂糖、食盐、食用香精、磷酸     贮存指南:避免日晒、置阴凉干燥处
   盐、山梨酸钾、哑硝酸钠        生产厂家:××××食品有限公司
净含量:150 g               地址:××市××路××号
 
 
 
 

(1)在购买该火腿肠时,从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明上的        。

(2)为了防止食品腐败,火腿肠一般都采用真空包装,原因是              ;

如果误食了包装已鼓胀的火腿肠会引起             。

(3)从配料中看出,火腿肠含有比较丰富的         ,它是构成人体细胞的基本物质,该物质被食用后在人体中最终消化成的产物是               。

(4)为了增加营养,在食品中添加一种或几种营养素可以预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防                的发生;铁强化酱油的推广使儿童的发病率明显下降。

33.某校自然科学科技活动小组利用学校空地建立了一个小型农业生态园,在园内,同学们

开展了一系列植物栽培和科学探究活动。

(1)在移栽茶花时,为了提高移栽植株的成活率,同学们采取了两种措施:一是选择在阴天的傍晚进行移栽;二是移栽完成后,将一种无色液体物质喷到茶花植株的叶面上,过一段

时问后,叶面上能结成一层二氧化碳可以通过而水分不能通过的薄膜。采取上述这两种措施的共同目的是为了减弱                         。

(2)为了探究提高生态园内蔬菜产量的科学方法,同学们选择萝卜作为研究对象进行实验。

他们在三个温室中分别种植了相同的萝卜幼苗,温室的温度和二氧化碳条件的控制情况如

下表所示(每个温室的光照、土壤、水分等其他条件均相同):

温室
①
②
③
二氧化碳浓度
0.2%
5.0%
5.0%
温度
15℃
15℃
20℃

如果要研究温度对萝卜幼苗光合作用强度的影响,应选择       ( 填序号)两组进行对照实验。种植一段时问后,结果发现②号温室中的萝卜幼苗比①号温室中的萝卜幼苗长

得快,其原因是②号温室中的二氧化碳浓度较高,能促进萝卜幼苗进行       作用。

(3)同学们将萝卜收获后,由于存放时问较长,结果萝卜变成空心,吃起来口感不好,即营养物质减少了,这是因为          的缘故。

 0  148805  148813  148819  148823  148829  148831  148835  148841  148843  148849  148855  148859  148861  148865  148871  148873  148879  148883  148885  148889  148891  148895  148897  148899  148900  148901  148903  148904  148905  148907  148909  148913  148915  148919  148921  148925  148931  148933  148939  148943  148945  148949  148955  148961  148963  148969  148973  148975  148981  148985  148991  148999  447090 

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