摘要：17．被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素(C17H12O6).人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变.继而诱发癌症.(1)黄曲霉素属于 (填“无机物 或“有机物 ).它由 种元素组成.各元素的质量比是 .(2)由于化学物质使用不当.给人印象不佳的化学名词越来越多:苏丹红.三聚氰胺.--.下列做法不会危及人体健康的是 . a．用甲醛浸泡海鲜产品 b．用霉变花生压榨食用油c．用小苏打做糕点的疏松剂 d．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉

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